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塑料碗竟是癌症元凶?健康从瓷开始!

  • 乐享旗舰店
  • 2023-06-03 04:24
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摘要:随着人们生活水平的提高,一次性的餐具开始频繁出现在人们的用餐过程中。塑料碗有重量轻,价格便宜,容易清洗和存放,以及形状、尺寸和风格多样化等优点。在现实生活中发现

随着人们生活水平的提高,一次性的餐具开始频繁出现在人们的用餐过程中。

塑料碗有重量轻,价格便宜,容易清洗和存放,以及形状、尺寸和风格多样化等优点。在现实生活中发现,容器越大,越有可能用塑料制造。但最近,这些塑料制品的安全问题开始引起人们重视,尤其担心用它们存放食品给健康带来的潜在危害。

近三成可微波炉加热的餐具是有毒的,它们在过度加热过程中会释放一种叫做塑化剂的化学物质,这种物质会损害人体的内分泌系统,长期摄入塑化剂还会损害人体的肝脏、肾脏,以及影响儿童的发育生长。

乐享 陶瓷碗套装6只装景德镇骨瓷欧式米饭碗 太阳岛

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目前市场上销售的塑料碗多是采用聚丙烯PP或是聚乙烯PE制成,而PP最高承受140℃高温,PE最高承受110℃高温,如果超过它们的最高温度,它们就会缓慢的融化,释放出塑化剂。

其中含有一些有毒的化学物质,用塑料碗装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易滋生细菌。

乐享 景德镇骨瓷餐具6件装饭碗套装 韩式米饭碗天鹅湖

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不仅仅是塑料碗,一些塑料餐具,塑料带等塑料制品,我们应该尽量避免用它们来与食物接触,以此避免塑化剂等化学物质对食物造成污染,进而伤害我们的健康。造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗,是绝大多数家庭购买餐具的首选。

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彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属,镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进入人体,时间一长,会引起慢性中毒。同时,制作陶瓷的粘土也要注意,劣质的粘土含微生物和有害物质较多,即使不上彩釉也会损害人体健康。

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购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

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购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁。不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳,厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂,因此,颜色越鲜艳的餐具,重金属就越容易超标。

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应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。陶瓷结构稳定,本身没有味道,不易与食物发生反应,不会影响食物的味道和质感。陶瓷隔热较好,享用食物时较为方便。陶瓷表面附着着釉,质地紧实,不易沾染汤渍,容易清洗。

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