红酒的礼仪和技巧，帮你提高逼格！

社交场合，一个小小的动作就可以出卖掉你的本性，或者，能为你赢得尊重与仰慕。今天，很多人都开始参加各种各样的社交活动，饮酒是不可避免的。而红酒又是大家所倾心的选择。那么，你知道红酒应该如何饮用吗？你知道多少葡萄酒的技巧和方式？今天蚂蚁快报就带大家一起来学习喝红酒的礼仪和技巧，让你瞬间高大上！

※红葡萄酒倒入酒杯1/3的量，白葡萄酒倒入酒杯1/2的量，香槟则倒入酒杯3/4的量。

※在倒好一杯酒后，晃动一下瓶子，目的是不让余液流出来。

※在与女士碰杯的时候，目光要直视对方，否则根据法国的古老传说，你这接下来的七年都运气不济。

※如果有人向你举杯（假如是在你的婚礼、生日宴会上），你可以不饮酒，保持微笑并谦逊有礼即可。

※端酒杯的时候，记得握住杯柄。因为这样可以避免酒温升高，除此之外还能欣赏到杯中红酒清澈的光泽，同时也能避免在酒杯上沾染指纹。

※这一点便是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上，要时刻留意，红酒杯一定要放在水杯的右边。

※当喝红酒时，你应该礼貌的往自己的杯子里面看，而不是看正在和你说话的那个人。

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※作为餐会的主人，你应该随时留意客人的杯子里是否有酒。红酒专家曾经说过，他的眼睛始终都注意到那些空杯子，想必我们也一样。

在高档宴会或酒席中，一般都会选用进口葡萄酒佐餐，不但能够保证酒品的纯正，也可以彰显主人不凡的品位和见识。

◎产地：法国是公认的葡萄酒种植和酿造天堂，特别是波尔多、奥克地区等产区早已闻名世界，波尔多更是法国葡萄酒界的帝王，这些地方出产的葡萄酒绝对是有高品质需求人士的首选。

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◎葡萄品种：不同葡萄品种会酿造出口味丰富、风格各异的葡萄酒，选择哪种，全看品酒人自己的喜好。其中较为出名的两个品种是：赤霞珠（高贵的酿造红葡萄酒品种之王）；美露（红葡萄品种的公主）。

◎菜品：葡萄酒与美食的合理搭配，对人类来说是生活中一种美的享受。一般口味浓厚的菜需要搭配口感同样浓郁的红葡萄酒，而海鲜等原汁原味的菜品则搭配白葡萄酒。