心中的茶，一种熟悉的淡而清香的气味。

心 中 的 茶

一壶沸水，袅袅白烟升起，一种熟悉的淡而清香的气味传来，有时候你会觉得，这世间怎么会有这么一种气味，闻来就让人心旷神怡，神清气爽。

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在我的心里，茶与我的家乡，我的亲人，我的成长是分不开的。家乡的人家家户户都有茶，茶具就像碗筷一样，你要吃饭就要喝茶，人说茶余饭后，这便是最真实的写照。抓一撮茶叶用沸腾的、滚烫的水往上一浇，干巴巴，酥脆脆的茶叶就好像消融了一般，慢慢的软化软化，味道瞬间就出来了，慢慢地散发出一阵阵袅袅的清香。茶水变黄了，一般第一泡的茶是苦而涩的，茶水经过四五泡，唇齿留香，主人的话题也渐入佳境了。

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“以茶待客”是家乡不变的风俗。在我小孩子的时候，家里来了客人，父母煮水泡茶招待，便会让小孩子也喝一杯茶，只是说不要喝太多，晚上会睡不着。可见茶能提神醒脑。嫁、娶、丧、祭，桌子上总少不了茶；哪家哪户要建新房子，要割稻谷，村里人去帮忙，家里人都要把一大壶茶提到田间去，歇息时一人喝上几杯，那是熟悉的纯朴。吃饭前喝茶，吃饭后喝茶，闲暇时喝茶，客访时喝茶，这便是老一辈给我们的一种传承，代代相传，久久不息。

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茶是一种人生。按中国汉字的书写方式，茶，是人，处于草木之间。茶是人类面对自然的态度，也是面对内心的态度。喝茶的讲究，茶见人情，不同的地域，不同的文化，便是不同的茶。家乡的茶香在我心中，便是那样的朴素而亲切、诱人而不忘

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