首页 > 食品 > 正文

8种佐餐泡菜,帮你花样下饭

  • 哎呀一枚吃货
  • 2018-03-22 10:15
  • 44
摘要:以前家庭条件不太好,为了利于长时间存放食物,而将一些纤维丰富的蔬菜或水果加入盐等作料腌制;这些蔬菜水果经过发酵之后就成为我们常见的泡菜了。蔬菜水果在腌渍以及调味

蔬菜水果在腌渍以及调味之后,有种特别的风味,我们一般会当做配菜食用,在我们生活中很是常见。世界各地都有泡菜的影子,各地风俗文化的不同,所以风味也各有特色。

—❶—

香辣可口,脆甜美味

阿表哥韭菜花干巴菌腌菜450g咸菜下饭菜云南特产泡椒小菜酱菜泡菜

这款泡菜以韭菜花干巴菌为原料腌制而成,看上去色泽鲜艳,让人口水直流;精心挑选的每种原料,腌制出来脆甜可口又辣的过瘾,做菜加入还可以提鲜。

—❷—

酸辣爽口,色泽鲜香

朴家萝卜块 韩国萝卜泡菜 手工腌制 酸辣萝卜块 下饭菜 拍1袋包邮

把萝卜切成小块,纯手工腌制;加入辣椒生姜等作料,又脆又辣,爽口美味;酸辣口味非常下饭。手工腌制干净卫生,用料精良实在,不用担心食品安全问题。

—❸—

口感脆生,醒酒去腻

开口爽香辣莴笋金针菇萝卜干下饭菜咸菜湖南特产酱菜泡菜20小袋装

泡菜中富含的乳酸以及各种营养,不会因为腌制而流失;反而因为发酵而形成更多的对人体有益的微量元素,口感爽脆,清爽美味;酸酸的口感去腻又醒酒。

—❹—

香味扑鼻,老少皆宜

朴家泡菜 韩国泡菜正宗辣白菜 下饭菜 朝鲜风味辣白菜 共3袋 包邮

这款辣白菜可以说是风靡全球了,最熟悉的大概是我们看韩剧中演员吃韩国料理中常见的这种配菜,老少皆宜;每每看到这红彤彤的辣白菜,就食欲大增,很是下饭。

—❺—

开胃提神,醒酒去腻

洪湖农家泡藕带湖北特产洪湖泡椒藕带酸辣新鲜藕尖下饭菜酸菜泡菜

莲藕中含有丰富的蛋白质,腌渍之后酸酸甜甜,吃着清清爽爽的,开胃又提神;配上泡椒,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防多种疾病。

—❻—

营养健康,安全卫生

云南特产泡椒4斤小米辣椒自制泡凤爪野山椒剁椒泡菜泡椒水小米椒

原材料为小米辣椒的泡菜,非常适合用来做菜的时候提味,解腻。小辣椒经过发酵之后酸辣爽口,辣味十足;口味较重,喜欢辣椒的人可以尝试当做下饭小菜,美味至极。

—❼—

咸酸适口,略带甜香

四川新繁牌泡菜老坛酸菜400g*4袋正宗泡酸菜调料酸菜鱼粉丝汤包邮

酸菜可以说是我们生活中最常见的一种泡菜种类了,我们最常吃的老坛酸菜面,其中一味调料包就是这种泡菜;还有家庭中常做的酸菜鱼也是以此种泡菜为配菜,吃法多样。

—❽—

增强抵抗力,促进消化

包邮四川老坛泡菜盈棚泡豇豆350g*3袋做肉末酸豆角下饭小菜酱咸菜

这款泡菜的材料是豇豆,豇豆中含有易于我们人体消化吸收的优质蛋白质,和适量的碳水化合物,以及多种维生素微量元素等,有利于促进消化,增强抵抗力。