鱼有一个部位孩子千万不能吃！扔掉更安全

妈妈都知道孩子吃鱼更聪明，隔两天就会给孩子做顿鱼。但是你知道吗，鱼有一个部位，千万不能吃，妈妈做鱼时一定要扔掉。

这个部位就是鱼胆！

有些人认为鱼胆有“明目”、“止咳”的功效，特意让孩子吃，这简直是做傻事。

TIPS：小宝宝吃鱼，妈妈一定要把鱼刺择干净，吃饭时戴个小围嘴，防止弄脏衣服。

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【鱼胆有毒】

并不是所有的鱼胆都有毒，但孩子经常吃的鱼，鲫鱼、团头鲂、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼中鱼胆有毒，尤其是鲫鱼、草鱼毒性最大。

一旦鱼胆中毒，初期感觉像是拉肚子，并有呕吐等症状，严重会出现肝肾受损、脑水肿、心肌损伤。

【妈妈怎么去掉鱼胆？】

给宝宝做鱼，宝宝一定要弄干净，小心别弄破鱼胆。如果苦胆破了就会很苦，既使清理干净，也会留有苦味。如果做熟鱼后，鱼有苦味，一定别舍不得扔掉，更不能逼着孩子吃！

TIPS：做鱼前，要先清洁双手，然后把鱼多清洗几遍，确保卫生安全。

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【吃鱼才能让宝贝更聪明吗？】

宝贝的智力形成是受多种因素影响的，并不只依赖DHA的作用。比如，足够的叶酸有利于宝贝神经系统发育；足够的蛋白质是生长发育所必需的；充足的新鲜蔬菜能提供宝贝发育所必需的维生素和矿物质，等等。仅靠吃鱼，并不能一劳永逸。幸而，DHA对人体也没有不良作用，适当吃鱼对于宝贝健康是有好处的。

TIPS：已经择好刺的鱼，最好让孩子自己吃，养成良好的进餐习惯。

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宝宝有了自己的专属餐椅，将宝宝固定在餐椅上独立吃饭，就不会像一只脱缰的野马到处乱跑了，还能养成按时按点吃完饭的好习惯，宝宝好好吃饭，妈妈也更轻松。

【海洋鱼DHA含量一定比淡水鱼高？】

很多海洋鱼类都是DHA的丰富来源，不过，是不是海洋鱼类的DHA更多呢？

其实，淡水鱼类中的DHA含量并不一定低于海洋鱼类。有研究对4种淡水鱼（黑鱼、包头鱼、鲫鱼、桂鱼）及6种海水鱼（鳓鱼、秋刀鱼、虹鳟鱼、刺鲳、鳕鱼、小带鱼）测定发现，淡水鱼中n-3多不饱和脂肪酸的含量并不比海水鱼低。还有研究对鲑鱼、带鱼、黄花鱼、等5种海水鱼和鲈鱼、鲤鱼、草鱼等9种淡水鱼的EPA和DHA含量进行分析比较，结果发现，海水鱼中的EPA和DHA含量并不会比淡水鱼高，甚至含量最高的是鲈鱼。从这些结果来看，吃淡水鱼完全能满足人体日常所需的n-3多不饱和脂肪酸。

TIPS：照顾孩子饮食，离不开湿巾帮忙，妈妈要多备一些。

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【这4种鱼，别给宝贝吃】

美国食品药品监督管理局（FDA）建议，孕妈咪及儿童不要吃鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼这四种鱼，因为它们是最典型的汞含量高的鱼类。如果食用会增加重金属汞过量的风险，对于孕妈咪和宝贝的健康都是不利的。

TIPS：吃鱼有营养，补充DHA，也可以让孩子喝营养更优质的配方奶粉哦。

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