橄榄油好吃又健康，再败家都舍得买！

相信大家都听过橄榄油的大名，人常说橄榄油比花生油健康。除了这点以外，橄榄油的价格也普遍的比较贵，以至于上周我有个朋友委屈巴巴的跑来问我：买一瓶200块的橄榄油，真的很败家吗？为什么她妈嫌弃她败家嘞。

我能理解她妈的想法，毕竟我们一般吃的油也就50上下，能买一大桶。你花200买一小瓶，可不要说你败家吗？但是我这个朋友我是知道的，别的地方舍不得花钱，唯独在吃的上是，挥金如土！

所以在她看来，200一瓶橄榄油真的不算啥。不就是少了点，贵了点，没事，她买得起！毕竟，那个橄榄油，特别的清爽！吃下去满嘴都是新鲜青草，青苹果，番茄叶子的味道！

除了好吃，橄榄油大多是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。所以对人体来说是非常好吸收的。

而且她还跟我说，橄榄油也是分等级的，她买的是最高级的是特级初榨橄榄油（extra virgin olive oil），顾名思义，就是橄榄第一次榨取的油，酸度低于1%，色泽风味无瑕疵。适合中低温烹饪。

这种橄榄油，适合用来拌沙拉、混合酱汁等等。因为它沸点比较低，所以不太适合炒很大火的菜，比较适合拌炒、煎、烤。所以减肥的她最喜欢用它来拌沙拉，煎吐司！

因为每次用的量不算多，所以能吃很久。平均算下来每天也没多少钱，那么好吃的橄榄油，值了值了。

【京东超市】翡丽百瑞 （ FILIPPO BERIO） 特级初榨橄榄油1L礼盒

这个就是我朋友买的橄榄油，是来自意大利的特级初榨橄榄油，味道芳香，适合低温烹饪，常用于拌沙拉、混合酱汁等等。因为它沸点比较低，所以不太适合炒很大火的菜，比较适合拌炒、煎、烤。