豆浆机应该这样用,真正健康秘诀
- 品康科技
- 2023-02-14 09:18
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豆浆机应该这样用,真正健康秘诀
豆浆作为传统饮料,自古以来都深受国人喜爱,原因在于豆浆不仅能强身健体,还能预防心脑血管疾病(豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,铁的含量比任何乳类都高)。对于贫血、内分泌失调、青春痘都有很好的疗效,所以一直以来都是早餐不可缺少的一种。
特别对于女性来说,中医认为豆浆性平,有补虚润燥、祛寒暖胃、滋阴生津的功效,所以青年女性长饮豆浆有美白养颜、调和阴阳的好处。就算不饮豆浆,长食豆制品也是女性非常必要的。豆与枣,灵气妙!
男同胞们其实更需要豆浆来调养身体,如今工作、学习压力大,肥胖、体虚、心脑血管都有小毛病,豆浆中富含的硒与豆固醇不仅能防治高血压、冠心病,还可以防衰老、防癌症。如果大家不太相信,不妨翻一翻中医医案,长饮豆浆得以长寿。
豆浆虽好也有禁忌
1、切记空腹
空腹饮用豆浆会让蛋白质浪费,不妨与包子、馒头等淀粉类食物一同食用,让豆类蛋白质充分在胃中酶解,才有好营养吸收。
2、切忌未煮熟
生豆浆有毒这一点不知道大家记不记得,只有在高温下充分煮沸才能放心饮用。
3、切忌豆浆+鸡蛋或者豆浆+红糖
长期这样饮用没有任何益处,因为豆类蛋白质会与鸡蛋内物质反应,人体难以吸收反应物,营养彻底流失。
4、切忌保温瓶装豆浆
封闭环境让豆浆加速酸败,豆浆中的皂素会溶解瓶中水垢,你喝下去的就不只是豆浆这么简单了!
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怎样才能做出好豆浆
1、高温高温再高温煮沸
没有煮沸的豆浆是有毒的!豆浆滚沸不代表煮熟了,多次煮沸才完全。细细熬煮之后的豆浆才会展现出香浓健康的一面,曾经爷爷奶奶煮豆浆时的费心费力,都是为了家人的健康。
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2、豆子要打碎打碎再打碎
大家都关注怎么煮浆还不够,豆子最初的打碎工序也是非常重要的。破碎的豆子才流出来精华,老一辈人口耳相传的古法,水磨工夫做出的豆浆如今不多了。
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3、空气
煮豆浆没有盖上盖子煮的,回想儿时煮豆浆,都是大灶大火,蒸汽和豆香弥漫,这样看着锅里翻滚的豆浆,充分与空气接触,不仅挥发了有害物质,还让口感更棒。
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说了这么多大家也应该了解豆浆的神奇之处了,如今制作豆浆都很方便了,但是合适的豆浆机却难寻,结合能做出好豆浆的三点来选择,个人找了许久也就几款非常不错,比如下面这款性价比之选。
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