如何解救冰箱这个“串味”重灾区？

冰箱是我们日常生活中不可或缺的一部分。都市工作节奏紧张，我们往往会买回一大堆水果蔬菜、肉蛋米面、海鲜熟食等等存放在冰箱里，一次性满足一两周的日常需要。

不过，这么多种类的东西放在一起，难免会串味。尤其是当有大蒜、海鲜这类有较重特殊气味的东西的时候，冰箱里其他东西很容易就会沾上它们的味道。有的时候冰箱久不清理，乱七八糟的味道散不掉，久而久之整个冰箱里都会闷出一股怪味，而且很难消掉。

其实，冰箱出现串味现象，有很大程度是因为冰箱本身的问题。

首先，冰箱是否能够实现分区储存，是影响冰箱串味与否的重要因素之一。简单想想就知道，如果所有食材都放在一起，无法分开储存，食材的味道自然会串在一起。

其次，冰箱的送风模式也会对冰箱是否串味产生影响。平时我们用冰箱储存食物，靠的是冰箱恒定低温的能力。而冰箱本身制冷模式有两种：风冷式和直冷式。风冷无霜冰箱会靠内部风扇强制冰箱内空气流动，箱内风扇的冷气循环较快。因此，如果在冰箱里储存较多食物，冰箱内部空气循环时，就容易把不同食物的味道串到一起。

风冷式冰箱串味，那么直冷式冰箱是否不串味呢？并非如此。直冷有霜冰箱是靠内设的蒸发器来吸收热量、降低冰箱温度的。由于蒸发器和食材自身水分的蒸发，食物里的气味分子会随之挥发，弥漫在冰箱内部，引起食物串味。

因此，冰箱串味是不可避免的，但我们可以尽量减少冰箱串味。

其一，我们可以从食材方面入手：及时处理食材，避免食材在冰箱中存放过久扩散味道；针对不同食材进行独立包装储存。

其二，我们可以在冰箱里放置一些柑橘皮、卫生纸、活性炭等吸味物品，吸收冰箱里的异味，并做到定期清理冰箱。

其三，我们应该选择一款分区多、送风功能与保鲜能力强、易于清理的冰箱，便于最大可能地避免串味现象。冰箱生产制造商一直在努力解决食材串味异味的问题，现在市面上有些冰箱已经有了按需送风、干湿分储等技术，可以从源头上减少食材的串味异味，比如下面要给大家推荐的几款冰箱：

1、容声BCD-456WD11FP

容声BCD-456WD11FP分区非常清晰，上面的大冷藏室共分五层，最底下一层又分两格，是可调节湿度的双果菜盒。冷藏室门上还设有可以自由调节高度的可调节搁物架。冷藏室下是冷冻室和珍材变温室，各分三层，便于分门别类存放不同食材，最大程度避免串味。

这款冰箱内置了双制冷三循环保鲜系统，冷藏室、冷冻室和变温室都有独立的温控，保持食材不串味。

此外，冰箱还采用了静音节能效果相当不错的矢量双变频科技，以及Nano Fresh纳米负离子保鲜技术，是市面上为数不多的主动杀菌的通电装置，通过主动释放负离子在空气中，从何去除异味，而其他是被动的接触过滤，同时还能保湿呵护食材。

冰箱的外观更是气质非凡。低调又不失高档感的钛空金磨砂材质抗刮花、易清洁，搭配亮银色包边和隐藏式门把手，简约又大气，非常适合时尚的都市家庭。

容声(Ronshen) 456升 十字对开门多门冰箱 双变频 一级能效 负离子杀菌 独立变温 钛空金 BCD-456WD11FP

2、西门子BCD-610W(KA92NV02TI)

接下来要给大家推荐的这款冰箱来自西门子。西门子BCD-610W(KA92NV02TI)是一款拥有610L超大容量的冰箱，左右两侧分别为冷冻室和冷藏室，各分六层，两侧门上都设有隔架，方便分类存放食材。

这是一款节能省电的变频冰箱，采用独立双循环全方位风冷技术和多风道系统，能够速冷速冻、减小温差，无霜保鲜食材，避免冰箱串味。

冰箱外观采用高雅的白色，适合简约的家居装修风格。

西门子（SIEMENS） BCD-610W(KA92NV02TI) 610升 变频风冷无霜 对开门冰箱 LED显示 速冷速冻（白色）

3、容声BCD-320WD11MY

容声BCD-320WD11MY也是一款分区特别清晰的冰箱。上下三层分别是冷藏室和两个冷冻室。冰箱内部又分多层，比如冷藏室里就分四层，最底下一层为拥有三挡调节的变温抽屉，门上还设有多层隔架。另外，冷藏和冷冻双深抽都是独立分区运行，能够预防食材之间串味。

冰箱采用了全时生态抑菌除味系统，除味能力非常强大，再也不用担心海鲜的腥味和大蒜泡菜的冲味了。冰箱的O型气囊门封也有很强的抗菌防霉能力，不易吸附异味。

与此同时，冰箱采用了风冷无霜技术，360°环保送风，保鲜持久，冰箱内部不结霜，易于清洁。

冰箱整体看上去占地面积小，需要预留的开门空间不大，非常适合中式的厨房客厅，银色外观更是别有一种浪漫优雅之感。

容声 (Ronshen) BCD-320WD11MY 320升 多门冰箱 风冷无霜电冰箱 电脑控温 实用变温抽屉 家用节能(卡其银)

4、TCL BCD-456KZ50

这款TCL的冰箱和上面那款小巧的容声BCD-320WD11MY不同，它是一款外观看上去就很大的冰箱。冷藏室分四层，冷冻室分左右两侧，并且左右两侧又分各分了三层。冷藏室冰箱的门上也设有便于存放牛奶鸡蛋等食材的隔架。

技术方面，这款冰箱采用了冷藏+冷冻三雷达设置，能够自动捕捉温度变化。并且，冷藏室和冷冻室都内置电脑芯片，可以自动记录用户使用及冰箱运转信息，智能匹配化霜周期，便于清洁除味。

整款冰箱采用了大气的金色和大开门设计，适合家里空间宽敞的朋友~

TCL BCD-456KZ50 456升 冷藏自动除霜 电脑温控 十字对开门冰箱(流光金)

5、三星RS542NCAEWW/SC

最后要推荐的这款是三星的RS542NCAEWW/SC。这款冰箱有545L的超大容量，左右两侧分冷冻室和冷藏室。冷冻室和冷藏室又各分成独立的六层，门上还设有存放饮料的隔架。

这款冰箱的风冷无霜技术能够均衡控制温度和制冷速度，为食物保鲜。与此同时，冰箱配备了多个出风口，采用全环绕气流技术，层层出风，保鲜同时更能避免冰箱异味。

冰箱雪白细腻的金属面板十分优雅华丽，搭配触感光滑的金属短把手，优雅简约又实用。

三星（SAMSUNG）RS542NCAEWW/SC 545升 智能变频 风冷大容量对开门冰箱（雪白色）

好了，介绍了这么多冰箱，你有没有找到适合自己的那一款呢？挑选到可以最大程度避免异味的心仪冰箱以后，也别忘了用上教给大家的除味小窍门哦。希望大家的冰箱都能干干净净没有异味，不用为食物串味的事情烦心~