资深吃货告诉你，燕窝怎么吃，才能更好吸收营养

燕窝可是个好东西，可是怎么吃，才能最大程度的吸收它的营养呢。

❶ 什么时候吃最妥当

一般来说，空腹吃，营养吸收会更好。这里有两个比较重要的时间点，一个是早上7点到8点。另外一个是晚上的10点到11点，这两上时间段，摄入高营养的燕窝，是最容易被吸收的。

❷ 每次吃多少？

每次吃燕窝不能太多，成年人，每天2克左右，效果最好，而孩子和老人，不要太多，量要稍微少些，每天1克到1.5克左右，基本上就够了。如果能够坚持每天食用这个量，比一次摄入大量，但隔很长时间再食用，效果可是好很多的噢。

❸ 吃燕窝时可以搭配什么一起吃。

其实，燕窝最好的食用方法就是单独食用，单独炖煮啦。

如果是年轻人的话，可以用最简单的冰糖搭配燕窝，或者搭配一些水果或植物蛋白饮料之类的。

如果是孩子和老人，可以用米粥配合燕窝一起吃。

❹ 燕窝怎么泡发

第一步，用常温纯净水浸泡燕窝5分钟，然后再换水。这样可以清洗掉燕窝表在的灰尘和杂质。

第二步，再浸泡40来分钟，然后用镊子夹出细毛，以及其他的杂质，同时可以把燕窝撕开，撕成一丝丝的。这里要注意，将燕窝比较厚的地方撕开就好了，不要把它撕的太碎。

第三部，不用换水，继续泡一个半小时左右。这个时候，泡燕窝的水，高度没过燕窝即可，最好不走过一厘米，这将之后炖煮出来的炖煮，效果更加好的说。

第四部，可以炖煮了。

❺ 燕窝的炖煮和保存

炖煮在炖煮的时候，要注意水量和火候两个关键因素，水量的话，没过燕窝不要超过一厘米较好。然后用文火隔水炖煮20-35分钟就可以了。

煮好后，建议将燕窝放到冰箱里储存，一般一周内要食用完毕。

炖煮好的燕窝，因为已经含有非常多的水分了，不可能干燥处理，因此必须放进冰箱里，一般建议1周内食用完。

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燕窝的营养价值是高，美容养颜的功效也灰常不错，但是如果要想出效果，一定要坚持吃，如果连续吃上三个月，你能够明显感到它带给你的神奇功效噢。（图片来自网络，如有侵权，请联系删除）