Jolie的早餐分享 为家人做一顿能量满满的早餐

Jolie的早餐 一周七天不重样可以这样做

新的一周，大家好，我是你们的老朋友Jolie。 本周的早餐大家打算吃什么呢？前几天早上做了法式吐司，做出来的味道吃了还想吃，惊艳了自己，于是决定把做法详细写出来分享给大家。另外烤苹果也是会惊艳到自己的吃法，烤完以后的苹果，糖分被牢牢浓缩在里面，吃起来的风味更美妙。

【蛋奶液原料】：2个鸡蛋、30毫升牛奶（两大勺）、肉桂粉一点（可选）、香草精一点（可选）、红糖15克。

【主料】：15克黄油、2片厚吐司【做法】1.蛋奶液需要用到的材料混合均匀，吐司放进去两面吸饱蛋奶液。2.平底煎锅融化7克黄油，开中小火，吐司每一面各煎2-3分钟，直至蛋奶液凝固，没有湿湿的感觉，颜色变为焦糖色即可。【小备注】1.注意火候防止烤糊，过程中可以观察状态，如果油少适量喷洒一点喷雾橄榄油，如果没有喷雾器，可以再放一点点黄油。

2.这个配料比例是两个吐司的量。适合二人食，如果有小朋友，可以把吐司切成小块。上面装饰一下就变成图片里的感觉了。

3.法式吐司让单调的早餐，瞬间变身低调营养而且饱腹感强的美味。口感丰富，内外都是软软的口感，加肉桂粉和香草精会提升整体的口感和香气。比起任何蛋糕店卖的都是满分哦。肉桂粉和苹果是互相映衬的完美搭配。讨好女生就要讨好她的口味，上面加两片苹果或煎的香蕉片等水果、浇上枫糖浆口感会更棒！

4.上班时，我带了一片在保鲜盒当下午茶，吃完以后，苹果和吐司混合的香气还在暗香浮动。

【早餐日记DAY1】

今天做了法式吐司+水波蛋+百香果蜜+烤苹果，撒一层格兰诺拉。法式吐司有个好听的名字叫French toast，以前做的失败次数多，还不知道为什么，后来发现是牛奶放多了。法式吐司做不好会又湿又油，口感也会受影响。结合网上搜来的做法自己改进了几次，今天做的不湿不油，蛋奶液和吐司的味道也融合得比较完美。

【早餐日记DAY2】

端午节， 阳光很好。烤肉桂苹果片+吐司、生菜沙拉、昨晚的披萨、青柠醋、烤罗勒土豆和面包丁、虾仁蔬菜粥。

【早餐日记DAY3】

简单早餐，紫米糯米粥，饼干中间夹花生酱+煎蘑菇+酸奶或奶油，单调的饼干，不单调的吃法，省时省力。薄荷叶是为了装饰，顺手在花盆里摘了几片最大的叶子，摘小一点的可能装饰起来更好看。

如果大家在做早餐上有心得体会，欢迎在下面留言与我互动哦。