手残党有福啦，这些厨房神器赶快收好

看着动作，麻溜吧，像我们这类手残党果然伤不起呀，如果做一道菜用了45分钟，一定有30分钟都在和切菜搏斗。想做顿美食，还经常把手给切破了，简直要被自己蠢哭了~~~~

对于切菜基本靠剁，切肉基本靠劈的妹子来说，即使是配上各种装备，也不能阻挡锋利的刀刃来袭，怎么办？其实只需借助一些小工具，不用刀，也能轻松搞定食材。

❶厨用小工具之擦丝器

每天做饭跟打仗似的，切菜速度不仅巨慢，切出的菜还巨丑，土豆丝、黄瓜丝都切成了胖瘦不一的条状，结果有的炒糊了，有的还没熟，这能将就吃吗？太闹心了！

就凭自己切出来的歪瓜裂枣，能不影响挥厨艺的发挥吗？就连厨师都得配一个专业的配菜师傅呢。刀工不好不打紧，有了这些实用小工具，一样能帮你做出看相十足的美食。

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很简单的一个切菜器吧，可轻松搞定高难度的华夫片、波浪片等各种花样菜姿，优质的304不锈钢刀片，坚固耐腐蚀，软性的手柄，切菜时不会碰到手，特别安全。

❷厨用小工具之捣碎器

蒜，像臭豆腐一般饱受争议的食材，恨它的人恨不得躲得远远地，爱它的人爱得餐餐不离。但是总听人说：大蒜具有杀菌的作用，多吃对身体好......绝对是“忠言”。

嫌油焖大虾太重口了，想亲自动手做个蒜蓉虾，切蒜这是个苦差，不仅在手上留下扎心的蒜味，要把它剁成细细的蒜泥，手腕都酸了。谈压蒜工具？英国JOSEPH当仁不让。

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通过搅拌原理来压碎食材的旋压器就特别好使，操作很省力，而且清洗也很方便。除了可以用作压蒜，还能捣碎土豆和其他蔬菜泥，可拆卸的设计方式，清洗很方便。

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还有一种超级好用的捣碎器--绞肉机，除了灌肠，它还具有绞肉、打土豆泥、蒜泥等多种功能，一机多用，是厨房必备的料理神器。

❸厨用小工具之多功能剪刀

处理光秃秃的土豆黄瓜可以用擦丝器，但是那些工具对有叶子的蔬菜却束手无策，有句话叫“一物降一物”，即使是面对蓬松的菜叶，一样有招~~~~

那就是剪刀，没想到剪刀都能入主厨房工具，不得不佩服那些脑洞大开的人。不仅代替了菜刀，连砧板都给省了。

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不管是刀还是剪刀，刃口一定要锋利，这把网易严选的多功能剪刀，以锋利而闻名，剪切食材快速便捷。

不锈钢剪刀厨房五层葱花紫菜家用多功能强力碎纸剪子

厨房剪刀中，也有长得跟别人不一样，比如这款葱花剪，五层的设计，剪切效率也是一般剪刀的五倍，省时省事，优质的用材与精致的做工，让剪刀更坚固耐用。

结语：被归类到“切菜手残党”的人估计能排成一条新的长城，但是这个世界也从来不乏聪明的懒人，总能想到一些新的花招对付食材。

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