什么!缺铁会让孩子变傻?
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- 2022-10-25 17:47
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京东注：文章转自微信公众号年糕妈妈
（Arley 作品）
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什么是铁？
宝妈们如果对铁不是很熟悉，那么对于贫血这个词一定不陌生。铁元素和血液有着最直接的联系，它影响到人体的造血功能，并参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，铁元素在血液中也起到运输营养物质的作用。
缺铁后果
宝宝长期缺铁会引起缺铁性贫血，同时营养物质得不到有效运输，也会直接影响到宝宝的身体发育。
婴儿时期患缺铁性贫血的儿童，5岁时即使缺铁性贫血得到完全纠正，其智力仍然落后于没有患过贫血的儿童；这种智力损伤到了青春期后仍然存在。
听到影响智力！简直吓一跳有木有！
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为什么要注意辅食补铁？
6月龄内婴儿主要依靠胎儿期肝脏储存铁来维持体内铁需要，而母乳和配方奶中虽然有铁，但是由于宝宝生长快，血容量扩张也越快，对于铁的需要也越来越高，7~12月龄婴儿铁的需要量高达8~10mg/d，母乳和配方奶中的铁含量不能完全满足宝宝所需。
所以加拿大儿科协会（CPS）、美国儿科学会（AAP）、澳大利亚国家健康与医疗研究委员会（NHMRC）三大权威机构都指出：婴儿最先添加的辅食应该是富含铁的高能量食物。
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怎样补铁？
铁元素多储存于肉类和动物肝脏中，当宝宝开始添加辅食后，就应该给孩子适当的吃肉，保证宝宝对铁的需求。
高铁食物
猪肝、富含铁的米糊、猪肉、牛肉、蛋、鱼、虾、海鲜、豆类、深色蔬菜等。
铁元素多富含在肉类中，但很多妈妈都纠结于孩子娇弱的肠胃能不能把肉类完美消化，别担心，今天为大家带来的就是，营养丰富易消化的补铁食谱！
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NO.1 ❁
西红柿猪肝酱
♥6月+
补铁界的“战斗机”——猪肝
搭配调味神器西红柿
做成一碗好吃又营养的西红柿猪肝酱
拌入米糊，加入意面都是不错的选择哦
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NO.2 ❁
牛肉海带豆腐粥
♥9月+
牛肉是公认的补铁食材之一
脂肪少，营养多
搭配海带豆腐，也是补铁的好搭档
再好的食材，搭配合理才能发挥它的作用啊！
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NO.3 ❁
胡萝卜香菇娃娃菜鸡蛋饼
♥8月+
营养早餐你会想到什么呢？
当然少不了香气四溢的鸡蛋饼
鸡蛋也是辅食界十项全能的选手，补铁补钙都不是事
加上胡萝卜香菇娃娃菜，煎出来的鸡蛋饼颜色金黄好看
也是全家人可以一起吃的早餐哦~
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NO.4 ❁
黄豆青瓜肉末乌冬面
♥10月+
别忘记宝宝大了一点之后
要开始锻炼TA的咀嚼能力啦
让宝宝自己咀嚼感受肉的美妙
肉末加上黄豆青瓜，搭配乌冬面
补铁补维生素都不在话下
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NO.5 ❁
白萝卜排骨肉汤面
♥10月+
萝卜“赛人参”，营养价值非常高
肉质鲜美的排骨肉能为宝宝补铁
炖成排骨汤放入挂面
比起白水煮的面条，这碗面营养更丰富哦~
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NO.6 ❁
山楂猪肝粥
♥12月+
猪肝补铁补血，但是料理的不好宝宝不爱吃
给它搭配上酸酸甜甜的山楂
既掩盖了气味，又能让孩子胃口大开
再配上香菇肉末，都是常见的食材
消化不良和贫血的宝宝，有这一碗就搞定
给宝宝补铁如此重要，当爹妈的再嫌烦也不能马虎，挑选新鲜营养的食材，开动脑筋，给孩子多换换花样，看着宝宝健康的长大，什么辛苦也值得啦！
还有更多的补铁好菜，宝妈们快快收藏学习起来吧~
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大家好，我是糕妈的辅食小助手——麦麦
不知道给宝宝吃什么？
来这里，麦麦手把手教你美味辅食餐
糕妈会严格把关每一道菜
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