首页 > 食品 > 正文

你买了这么多年的红糖,可能都是假的

  • 食色君
  • 2018-09-28 20:10
  • 65
摘要:红糖具有益气补血的作用,因此深受女性青睐。但是现在市面上存在着不少赤砂糖冒充的红糖,一不小心,可能你就会错把假红糖当真红糖买回来了。红糖是现代女性不可或缺的调理

红糖是现代女性不可或缺的调理品,随着需求量的日益增加,红糖产品更是随处可以见。大到全国连锁的商超,小到菜市场的杂货铺都有。但是,有不少细心的女性发现,有些红糖在外包装的配料表上写着的是赤砂糖,而不是红糖。那么,红糖和赤砂糖有什么区别呢?赤砂糖是不是红糖呢?

— ❶ —

什么是赤砂糖

首先要摆正一个观念,即红糖和赤砂糖是完全不同的两种糖类。赤砂糖不是红糖,赤砂糖是白砂糖的副产品。甘蔗榨汁后,经过一系列工艺制成白砂糖,而剩余的材料脱水干燥后就成了赤砂糖。

赤砂糖只是一种调味剂,并不具备红糖活血化瘀、缓解痛经的药用价值。而且赤砂糖完全是由现代制糖工艺制成的,其主要成分是高纯度的蔗糖,只能为人体提供热量,根本没有正宗红糖补气养血、驱寒补暖的作用。

产妇红糖

古方红糖作为红糖品类领导者,传统红糖行业领军者,在制作产妇红糖时精选生长期最长的老秋蔗,采用传统工艺制糖,沉淀更少口感更细腻。它是专为产妇研制的,产后每日8块,有利于产妇彻底排除恶露,防止月子病,滋养母乳,帮助产妇产后尽快恢复。不论是新手妈妈,还是二胎妈妈,都应该好好疼爱自己。

— ❷ —

什么是红糖

介绍了假红糖,接下来我们就来看看真红糖。红糖是甘蔗内的果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等全部物质的结晶,是一种混合物,为多元糖。

红糖含有麦角新碱,能改善子宫微循环、促进经血,使产后恶露彻底排出;它含有的锰、锌、 铁等微量元素能起到补气养血、驱寒补暖、健脾暖胃的作用。

古方红糖盒装

袋装古方红糖使用牛皮纸全密封独立包装,避光、防潮一步到位,更加卫生。纯手工熬制,口感甜而不腻,有补气养血、驱寒补暖、健脾暖胃的功效。小袋包装很适合出行时携带饮用。无论是经期疼痛、感冒或者吃了生冷食物而腹痛,都可以泡一袋红糖水,有效缓解这些问题。

— ❸ —

如何辨别

买红糖时,我们可以先看看外包装的配料表,配料写着“甘蔗”的才是红糖,如果配料写着“赤砂糖”的,那就是假红糖。

有条件的可以用手掰开红糖,如果里面是完全发黑的极有可能是赤砂糖加废蜜、冰糖等回融,继续熬煮,从而形成内外通黑的假红糖;如果掰开是内外颜色不均一,外深内浅,则为真正的红糖。这是因为糖块随着放置时间的不断延长,表面会发生轻微的氧化或吸潮,导致表面颜色比里面深。

红糖姜茶

这款红糖姜茶防寒祛湿的效果真的不错。它的红糖是手工熬制的,保留了甘蔗汁的原始营养成分。其中加入了4%的高原火姜,火姜纤维稠密,口感浓厚,但是与红糖中和在一起,天然不呛辣。6克块状红糖引导女性量化用糖。它有发汗解表,祛除外感湿气、寒气的作用。经期会手脚冰冷的女生,可以在那几天每天泡上4块,坚持一天一杯,能改善体寒问题。

— ❹ —

结论

红糖由传统工艺制作,保留了甘蔗汁最原始的营养成分与其特有的颜色、风味、口感和多种微量元素。而赤砂糖不是红糖,只是一种调料品,只能为人体提供热量,并没有红糖的活血作用。如果长期食用假红糖,还可能引起发胖。

桂圆红枣茶

这款桂圆红枣茶真材实料,分量足。内含无核桂圆肉、无核枣片、正宗枸杞。独立小包装干净便捷,冲泡方便。每包都是大容量,干吃泡水两相宜。每天喝1包,你会发现皮肤越来越光滑,精神越来越饱满,姨妈痛根本不存在。

现在红糖市场良莠不齐,小姐妹们可要擦亮眼睛,学会辨别真假红糖。