厨艺小白必知，选烤箱主做烤肉还是烘焙大有文章

很多人不知道烤箱选哪款比较好，我会反问他们是做什么食物为主？若你是主要做烤肉的，那么功能上最好有热风功能、转叉功能，配置上最好搪瓷内胆！若你是主要做烘焙的，那么功能上最好有上下管独立控温功能、发酵功能，配置上最好要有内置照明灯！下面，我就介绍一下烤箱的功能和配置吧，教你如何选择适合自己的烤箱！

长帝（changdi）电烤箱家用多功能 独立控温 旋转烤叉 TRTF32S

家用入门级烤箱，性价比高，主要功能：1、低温发酵功能，可以轻松实现发酵面团、酸奶、米酒，肉菜脱水，干果复脆，解冻……2、上下管独立控温功能，上管和上管分开调节，可以灵活设置上下管不同温度，避免上生下熟或者上熟下生；3、转叉功能，烤叉360度旋转，把整鸡穿起来，全方位无死角进行烤制，烤鸡皮香肉嫩！

长帝（changdi）电烤箱家用多功能 搪瓷内胆 独立控温 CRTF32PD

较之上一款，功能升级了热风功能，此功能比较针对肉类方面的。有了这个功能，您的烤翅和烤鱼等外皮都会变得更脆更香，美味更上一层楼！配置方面：搪瓷内胆，清洗方便省心，采用意大利进口搪瓷材料，健康放心！双层密封玻璃门：所热隔热，提升烘焙效率！

长帝（changdi）电烤箱家用多功能 搪瓷内胆 智能操控 CRWF32PDJ

上一款产品的升级版，京东智能烤箱，经过烘焙师反复测验，云端海量专属食谱，实现一键烘焙！

格兰仕（Galanz）烤箱家用多功能烘焙42升/L 上下独立控温带转叉热风 X1

格兰仕电烤箱在业界一直备受好评，虽然价格小贵，但质量过硬。上下管独立控温，告别半生不熟，无需翻转，也能受热均匀，烤出营养美味；全温型烤箱，不光具有烧烤、烘焙能功能，更具备低温区解冻、发酵等多种用途，中西盛宴没难度

小熊（Bear）电烤箱家用烘焙蛋糕多功能独立控温30L旋转烤叉烧烤 发酵解冻 DKX-230UB

小熊电烤箱外观设计简洁大方，上下独立控温系统，使食物受热均匀，烤色一致，达到食物整体里嫩外脆；高强度防爆强化聚能玻璃，安全卫生；30L大容量一次完成3-4人分量。

东菱（Donlim）电烤箱 家用 烘焙 40升/L DL-K40A

容积越大的烤箱相对温度越均匀，做出来的食物口感越好，东菱40L大烤箱，上下6管一秒速热，加热无死角，距离适中，热量平均扩散，烤出健康美味

【京东配送】海氏（Hauswirt）电烤箱家用上下独立控温电烤炉HO-30C 30L

海氏电烤箱温度调节，机械式定时器，不受高温影响，操作更简单，烘焙时间随心所欲；并采用上下管控温，烤出均匀美味，让你在家轻松烘焙点心、面包和烧烤。

长帝（changdi）电烤箱家用多功能 大容量 独立控温 TBTF38L

长帝立方体内胆，温场均衡烤不焦；上下管距离大于20cm，大空间造就均衡温场；发蓝技术不锈钢烤管，耐腐蚀经久耐用，并且加热时间更快，节时又节能。

最后，关于烤箱的容量，一般家用选择30L最为适合，若是大家庭或者是私房烘焙者，选择42L或者52L最为适合~