中国好吃的10碗面（粉），都在这里，吃货get

在所有食物中，面条是最平易近人的一款，无论南北，都有特色地方面食，做法、吃法、味道千差万别。下面就给大家献上中国最好吃的10大面条，总有一碗你曾经吃过，你觉得哪个最好吃？

1、 武汉热干面：有人说武汉人的性格，就像他们每天都要吃的热干面一样，“热辣、干练、爱面子”，连吃个早饭也要风风火火。所以，要想了解武汉，一定不能错过热干面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美，色香味俱全，被称为中国五大名面之一。

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北京炸酱面：曾经在一份“中国十大名面”的榜单上，老北京炸酱面遥遥领先，酱面就无疑是北京人的当家饭了，暑天吃炸酱面，既便利又开胃，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜，不耽误聊天，不耽误下棋，美到心坎里。

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1、 山西刀削面：刀削面全凭刀削，用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，被称为中国五大名面之一。对于山西人来说，是妈妈的味道，是家的味道，是故乡的味道。

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兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

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四川担担面：担担面是成都名小吃、用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。每个在外的四川游子，尝到这碗热腾腾的家乡担担面，一时间都会语塞，满满的心酸与感动涌上心头。

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河南萧记烩面：“烩”字经常出现在河南美食里，看似乱炖，其实内含章法。就拿烩面来讲，高汤做底，高筋面粉为原料，手工扯出劲道宽面皮，再加上丰富的香料和食材，才能做成一碗荤、素、汤、菜、饭兼而有之的正宗河南烩面。

吃货们，看完了，是不是已经想舔屏了，今天，你最想吃哪碗？