以为奇异果和猕猴桃是一种东西的同学请进

猕猴桃和奇异果之前有的千丝万缕的联系，但是要说这俩水果到底是不是一种，答案就是简单的两个字： 【奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。】

【通俗地讲，奇异果就是猕猴桃去国外生活了一段时间，被外国环境影响身体发生了一定变化的猕猴桃。】

这个故事就得从上世纪初说起……

那是1904年，在中国的一位新西兰女教师在回国的时候，把猕猴桃的种子带回新西兰，经过一代代培育而得来的。因为猕猴桃这种称呼在新西兰并没有，所以新西兰人民就用他们的国鸟“Kiwi”（几维鸟）来命名了这种水果，而当这种水果再回到中国的时候，就被音译成了“奇异果”。

Kiwi几维鸟↑

所以说到这，也就可以得出结论：奇异果其实在根上就是猕猴桃，只不过经理了在新西兰一代代的繁育和人工选育，慢慢的变得跟老祖宗猕猴桃有了区别。

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那么经过了海外镀金的奇异果与国产的猕猴桃到底在哪些方面有区别呢？也让我们来一探究竟：

【一、表皮】

猕猴桃：果皮粗糙，还有细细的绒毛。

奇异果：表皮光滑，甚至有的品种已经完全没有了绒毛。

【二、口感】

猕猴桃：猕猴桃在彻底熟透后，会变得酸甜适口，果肉酥软，这是最适合吃的时候。

奇异果：奇异果不适合放到软再吃，最适合的时候是硬的时候吃口感和口味最好。

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【三、营养成分】

在营养成分的角度，奇异果和猕猴桃并没有太大区别，内含的营养元素基本都是一致的，但是在每种营养元素的含量上来讲，奇异果都会比猕猴桃稍微高一点点。

【四、果肉颜色】

猕猴桃：基本全都是绿色果肉，也有红色果肉的品种。

奇异果：除了绿色果肉，现在还有金色果肉的品种。

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现在是不是对奇异果和猕猴桃这两姐妹有了比较清楚的理解再也不会傻傻分不清楚了？如果你还被类似于“苹果和蛇果是不是一样的？”“樱桃和车厘子有什么区别？”“小龙虾长大了是不是就是龙虾？”这类问题所困扰，也欢迎持续关注我们，美食相关小知识，我来整理给你听。