纵然尝尽世间美酒，你也未必会知道的那些白酒文化

摘要：朋友聚会，访亲会友，我们常常要饮酒，可是你知道这酒的世界里又有哪些玄机呢？酒文化又指的是什么呢？

朋友聚会，访亲会友，我们常常要饮酒，可是你知道这酒的世界里又有哪些玄机呢？酒文化又指的是什么呢？

酒文化这个词最早起源于希腊，传说希腊有位著名的酒神狄奥尼索斯；再到之后举办的“大酒神节”活动，酒与酒文化逐渐发展。在西方，最著名的酒当属蒸馏酒了。白兰地、威士忌、伏特加都属于西方蒸馏酒的代表。与中国的白酒所不同，西方的酒多数为混合饮用，加入少量苏打水、柠檬水，一杯地道的威士忌就这样被调制出来了。因为酒文化的渗透，慢慢西方的酒吧也就兴起。如何你想了解西方的酒文化，小编建议你可以去英国，走进它那一间间大大小小的酒吧，去感受一下当地不同于中国的酒文化。

俄罗斯有著名的伏特加酒；日本和韩国有清酒，但是真正的白酒文化的起源当属中国。最早有文字记载出现在马王堆西汉墓出土的书中，书中记录了制酒的十道工序。明清时代白酒逐渐代替了以往的黄酒，无论在节日还是日常饮用都保持着较高的地位。

金裕皖原浆酒 浓香型纯粮原酒 大坛酒 粮食酒 60度1500ml

金裕皖原浆酒，浓香型纯粮原酒。容量有3斤、5斤、10斤；度数有60度与68度可供选择。酿酒所采用的的水为500米深层地下水，水质甘甜清爽；传承江淮地区工艺，形成了60多道古法工序使酒更加纯正。具有很强的收藏保存价值。

我国的白酒香型分为酱香、浓香、清香、米香和其他香型。从天然发酵到生产酒，历史上经过了漫长的岁月，从作坊式手工操作的经验型，发展到具有现代规模化集约化的科技型生物制造业，是产业的飞跃进步。中国的白酒绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。在一些局部地区，酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。

金裕皖 珍藏版 婚庆白酒 450ml*4 白酒整箱 40.8度

金裕皖珍藏版婚庆白酒，选用酒泉水为酒之骨、精选高粱、小麦；经过1300天漫长储存，使其日趋平和，细腻，醇香与沉香日渐显露。

白酒是含有丰富的香味物和某些功能性物质的酒精饮料，人们喜欢饮酒，是在于它能给人们制造一种欢乐，热烈的气氛，激励思维活性，反应一种心理沉积，是人们的情趣和精神的寄托，所以说白酒是体验精神文化的产品。在中国，酒文化中所赋予的尊敬长辈、增厚友谊、交流沟通，也是传承至今的优秀品质。

金裕皖 精品三年 2斤*8瓶 42度 白酒整箱 42度

金裕皖精选三年酒，入口绵，罗口甜；纯正净爽，入口柔和顺滑，纵享曼妙感受。

饮酒文化传承了几千年，长期的历史经验证明，“适量饮酒，有益健康”。那么如何正确解酒，使我们的身体更加健康呢？下面小编就传授给大家一些日常解酒的方法。

1、蜂蜜解酒。将蜂蜜用水稀释，服下可以达到很高的解酒效果。

2、食醋解酒。用食醋烧一碗酸汤，服下。食醋一小杯(20毫升左右)，徐徐服下。食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(一大碗)，吃下。食醋浸渍过的松花蛋两个，吃服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，会在人体的肠胃内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻酒精的毒性。

3、豆腐解酒。饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。困为豆腐中的半胱胺酸是一种主要的氨基酸，能解己醛毒，食后能使之迅速排出。

4、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒。将三者煎汤服，可解酒。

5、糖茶水解酒（切勿酒后喝浓茶，会伤害肾脏）。糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

6、芹菜解酒。芹菜挤汁服下，可以治疗喝醉后头痛、脑胀、颜面潮红。

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