周末闲暇之余，找一家逼格满满的咖啡店（下）

生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野❤在周末闲暇之余，约上三五好友，找一家逼格满满的咖啡店点一杯香气扑鼻的咖啡，真是再惬意不过了~，现在沿街的咖啡馆越来越多，面对五花八门的菜单，拿铁、卡布奇诺、摩卡、曼特宁，你真的分得清它们的区别吗？今天蚂蚁吧就来科普一下常见的咖啡种类，下次点咖啡的时候就再也不会一脸懵逼啦！

◎ 蓝山咖啡

送杯勺盖 蓝山咖啡468g云南小粒咖啡三合一速溶咖啡粉 可冲36杯

世界上价格第二高的咖啡！

苏卡咖啡 蓝山风味咖啡1200g速溶咖啡浓郁醇香 内装80条

蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。

◎ 曼特宁咖啡（Medeling）

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咖啡中的绅士——苏门答腊曼特宁。

【京东超市】Mings铭氏咖啡 黑袋精选 曼特宁风味咖啡豆500g

曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风光，这种口味让男人们心驰神往。

曼特宁咖啡是苏门答腊中最具代表性的咖啡；气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。是印度尼西亚生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。

◎ 焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）

焦糖玛奇朵=esp+奶+奶沫+焦糖酱

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焦糖的淡淡苦涩加上香草的醇香，

有“甜蜜的印记”的寓意。

焦糖玛琪朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。

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Macchiato是意大利文，意思是“烙印”和“印染”，中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵，寓意“甜蜜的印记”。

因为焦糖会有苦涩的味道，所以会加上香草酱在牛奶里。

◎ 美式咖啡（Americano）

美式咖啡=esp+水

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浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。

博达进口黑咖啡豆454g可现磨咖啡粉 美式咖啡

“美式咖啡”是咖啡的一种，是最普通的咖啡，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。

咖啡豆中含有大约5%至8%的糖分。烘焙后大部分转化为焦糖，这是香味和苦味的来源，未转化的糖分留有少许甜味；烘焙师释放出单宁酸，与焦糖集合，产生略带苦味的甜味。

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