记忆中的那些面条，伴随着成长和失去

我是南方乡下人，早中晚都是要吃米饭的，如果哪天这三餐之中吃了一碗面条，不到两小时就会饿得肚子咕咕叫。后来上学进城后才慢慢习惯把面条也当成一个正餐对待。

【京东超市】想念面条 河南羊肉烩面236g

还记得2007年去北京上班，中午有河南的同事热情地邀请我去吃她们家乡有名的烩面，第一次看到面条这么大一条也是开了眼界，乘面的碗比我的脸还要大，根本吃不完，只记得那个羊肉味的汤特别香，看同事大块朵颐吃得唆唆直香，让北漂的我心也暖了起来。

【京东超市】龙大 红薯粉条/苕粉/圆粉500g

每次北方人说吃面，我脑中总会对应出现小时候乡下做的这种红薯粉。不止一次在北方同事面前说这就是南方人的面。红薯粉软糯有嚼劲，用金黄的鸡汤还是骨头汤煮出来特别香，现在南方乡下办酒席红薯粉必定是第一道上桌的菜。

【京东超市】龙须 龙口土豆粉条300g

说到红薯粉，就不得不说土豆粉了。土豆粉怎么说呢，比红薯粉外表要漂亮，因为是透明的，历史更悠久，起源于明朝宫廷，明亡后传入民间，算是一种新型面食吧。每次遇到火锅，总会在最后点一份土豆粉，和一众朋友瓜分完之后，才会觉得这火锅吃舒坦了。

【京东超市】伊威(Eastwes) 高钙营养蝴蝶面200g

后来姐姐生了孩子，看到她总煮这种可爱的蝴蝶面给外甥吃，一时间也是馋虫涌来，吞着口水对姐姐说盛几个我也想试试。吃后觉得挺香，特有嚼劲。就因为这事，姐姐一直笑话到现在说以前还抢过外甥的面吃，每次说到这里已经上高一的外甥都会用不可思议的眼神望着我，实在尴尬。

【京东超市】武汉特产 蔡林记 热干面 卤牛肉味 热干面 非油炸方便面8包超量装

武汉的热干面很小的时候就在书本上有读到，就一直心心念念，前后转转折折才在工作后两年，才终于坐上了去武汉的火车，来到那个以炎热著称的城市，一下车就想赶紧去找传说中的热干面，却被来接的朋友制止了，说别着急，明天早上带你去吃早正宗的。

当一碗热干面上桌后，总觉得心心念念这么久，开吃的时候总要有点仪式感吧，结果被朋友一个劲地催，赶紧拦匀了吃，味道确实鲜美，每一根都包裹着酱汁，吃得一头大汗，却让味蕾尖叫。

【京东超市】韩国进口三养火鸡面芝士面炸酱面 超辣辣鸡肉味拌面炒面泡面汤面方便面 火鸡面140g*5袋

现在网络上很火不是家乡地道的小面，而是这种韩国的火鸡面，身边年轻的朋友有一半都向我推荐过这种面条，后来实在忍不住买了几包回来试吃，喜欢火辣辣和酱汁包裹的这两种，吃个新鲜。

【京东超市】意大利 Reggia瑞杰直条意大利面 21号超细幼身型 500g

在城市里生活了几年，去过一些西餐厅，也吃到了意大利面，用叉子挑起或卷起来吃，也挺有一番滋味。有时候兴致来了，会自己在家里做一份意大利面吃，明明都是面条，可是做这个的时候，总会不知不觉中选家里最漂亮的那个碟子，还会弄点香菜叶或是西兰花点缀一下。

【京东超市】想念面条 荞麦挂面1000g

现在我比较喜欢这种荞面挂面，可能是年龄大了，觉得粗粮面条更营养更健康吧，有时候会弄点西红柿鸡蛋做成打卤面，有时候做成汤面上面再盖一个煎得金黄的鸡蛋。

不知道大家现在都爱吃哪一种面条？对了，在北方的时候有买过散装的那种手工面条，确实很不错，现在回了南方早也吃不到了。