快过年了！比起收红包，我更想收到这份礼物。
- 潮搭好物
- 2023-09-23 14:30
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时间飞逝......又是一年春节来到。每到这个时候，家家户户都会置办各种各样的年货！当然不可或缺的就是糖果啦~
记得小时候每逢过年置办年货，都会屁颠屁颠地跟在妈妈的后面，看着色彩缤纷的年货大礼包，简直口水都止不住了！各种口味的糖果我都会一“揽”无余，特别是好吃又好看的牛轧糖！
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如今已不再是懵懂少年了，生活在网络发达的信息时代，牛轧糖的手工制作流程已不再是哪个品牌的独家秘方。零基础，也能在家轻松做出人见人爱的牛轧糖！
嘿嘿、今年送礼，就送自己亲手做的手工无添加牛轧糖，礼物别出心裁，情意更胜一筹！
牛轧糖的制作材料比较广泛，所以呢~制作过程中也可以灵活地更换自己喜欢的坚果或者果干。喜爱酸甜口感的，可以加入冻草莓干或者蔓越莓干，多吃不腻。
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接下来，让我们共同学习手工牛轧糖的制作方法吧！
首先，准备好所需要的材料
无盐黄油20g、白色棉花糖180g、奶粉120g、蔓越莓180g(蔓越莓比较大的，最好先切小块备用。）
美国进口Nestor乐事多蔓越莓干100g
NO.1 将黄油倒入不粘锅中小火加热至融化；
NO.2 棉花糖倒入NO.1不粘锅中，继续加热并搅拌至棉花糖融化；
NO.3 继续倒入奶粉和蔓越莓干，搅拌均匀即可；
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NO.4 拌匀之后关火，并迅速地把牛轧糖倒在不粘盘中，并用擀面杖擀平表面。
NO.5 把牛轧糖放入冰箱冷藏一小时，之后取出切块，用糖果纸包装就大功告成啦！好吃又好看的蔓越莓牛轧糖，只要你想吃，在家轻松做！
温馨小贴士：
1、方子中提到的棉花糖是纯白色的，没有夹心的。粉红色的草莓口味牛轧糖一般都是加了草莓粉的。
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2、奶粉的话，建议选择没有甜味的。因为棉花糖本身就是甜的，如果再加上甜味奶粉，制作出来的牛轧糖估计会甜到掉牙哈哈哈~
熟能生巧！多做几次，各种口味的牛轧糖都信手拈来。抹茶的、花生的、巧克力的......统统来一份吧。
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最后呢、给准备送礼的小伙伴安利一款年味十足且高大上的包装盒，简直perfect！！！