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全国各地春节必吃特色糕点,你吃过多少?

  • 吃货张小亚
  • 2022-08-14 12:01
  • 57
摘要:春节最为我中华名族最传统也是最盛大的节日,可是一年一度相当热闹的盛会,在春节期间,不管家家户户都在团聚,而且对于吃货来说,春节的一些特色美食也让人垂涎三尺。

春节最为我中华名族最传统也是最盛大的节日,可是一年一度相当热闹的盛会,在春节期间,不管家家户户都在团聚,而且对于吃货来说,春节的一些特色美食也让人垂涎三尺。

所以,废话不多说,今天美食君要为各位吃货们盘点,全国各地的特色美食糕点,来看看你都吃过多少?

◆ 粘糕 ◆

在鲁西有“二十三、粘糕粘”的民谣,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事。而粘糕本身是用黄米、红枣等原料制作,吃起来香甜劲道,入口绵软,也有着“年年高”的美好寓意哦~

◆ 麻糖 ◆

在晋西北地区有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的民间俗话,因为麻糖吃起来比较粘嘴,而且带着芝麻的香甜,而相传,麻糖能把灶神的嘴巴粘住,不能把人间的美味带走,新年里不会带来饥荒,寓意有“平安丰年”的美好心愿。

◆ 糖瓜 ◆

糖瓜外形神似南瓜的造型,而在冬天,糖瓜被冻得很结实,二期里面会有些小气泡,吃起来脆甜香酥,是很受欢迎的春节必备糖果,有着甜甜蜜蜜,圆圆满满的美好寓意。

◆ 关东糖 ◆

关东糖又称灶王糖,是祭灶神用的。乳白色的关东糖一般有三寸长,一寸宽,呈丝条状。放在嘴里咬一口,又酥又香,还有点粘牙,是相当有意思的新年糖品。

◆ 年粽 ◆

在南宁有吃年棕的习俗,更端午节的传统粽子不一样,年粽有馅,多为绿豆和猪肉,而且有大有小,有长有短,有圆有扁,造型可谓很多变,也有着“年棕年棕,年年高中(粽)”的美好含义。

◆ 爆米花糖 ◆

用麦芽糖和爆米花制作而成的爆米花糖,吃起来香脆,而且清甜爽口,是老少皆宜的新春美味。而且爆米花糖寓意着新一年财运大发,生活甜美。

◆ 大枣勃勃 ◆

在山东,过年家家户户都要准备大枣勃勃,虽然看起来很像馒头,但是同馒头相比,要比馒头大三四倍,而且会做成各种形状,而且会配上各种五颜六色的五谷杂粮,看起来十分漂亮。也寓意着日子蒸蒸日上,吉祥幸福。

◆ 米饼 ◆

在广西宣武、桂林等地有做新春米饼的习俗,用糯米粉做主料,加入花生、芝麻、白糖,在用各种映着美好寓意的字体模具打制并高温蒸熟而成,吃起来爽口软糯,也寓有“团团圆圆”之意。

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肿么样,各位吃货,关于这些春节特色糕点,你都吃过多少呢?你的家乡又有哪些有特色的春节糕点,来一起分享分享吧~