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啥茶能众筹100多万?一份来自百年桂花村的“乌龙茶礼”

  • 璀璨小公鸡
  • 2022-08-12 20:15
  • 28
摘要:嗨大家好~我是一个爱茶愿意分享茶的少年~喜欢茶和生活的朋友们可以关注我~我会很客观的分享我遇到的好茶~

嗨大家好~我是一个爱茶愿意分享茶的少年~喜欢茶和生活的朋友们可以关注我~我会很客观的分享我遇到的好茶~

前几天刷微博的时候~发现了这款茶的众筹~竟然众筹了一百多万,四千多个支持者,后来我就去了解了一下这神秘的茶礼~桂花乌龙~

打听了一下,这款桂花乌龙来自一个栽着300年古树的老村—闽南虎邱镇芳亭村~ 桂花乌龙属于乌龙茶的一种,但是它通过百年桂花村和安溪原产地乌龙茶融合而来~是新年送礼的好选择~

那就从这里说起~ 闽南 · 泉州 · 虎邱镇,

这个村里有一定树龄的桂花就有 4000 多棵,超过百岁的桂花老树,有 168 棵,还有万株桂花林。这高大桂花树的桂花和平时的灌木丛桂花是不同的,香气更浓郁,更珍贵。

这百年古村里的桂花花期很短,一年只开两三天,而且只有早上天微凉的时候才能打花~早上五六点的时候,露水重,不伤花。到了八九点太阳出来,就必须收工回家。听说这是他们村民和桂花树之间的默契和信任。这里的桂花,主要就用来制作这种特别的桂花乌龙。也是芳亭村重要经济来源之一。祖辈栽下的香气,长成了儿孙的福气。

离桂花村不远,就是铁观音发源地——安溪西坪。铁观音母树就成长在这里。西坪产区的乌龙茶,品质还是很有保证的。窨制花茶的茶坯,通常不舍得用好的茶。但这款的乌龙茶底,是品质很好的乌龙茶,口感很好。

将桂花和铁观音融合的方法就是“窨制”,这是一种很古老的花茶制作工艺。费花,费时,也费工。好的窨制花茶的老师傅,已经不太多了。这与它的制茶过程艰辛繁复、依赖人工密不可分。但偏执的茶人们仍有自己的追求,要把这味好茶传下去。

正所谓我们如何对茶,茶,便会同样回应我们”。好的制茶师带着多年的经验、守艺念头选用窨制,如此花香才钻得进茶的灵魂,而普通的拼配,花香只是沾在茶表面。制茶师需提前三个月焙好、退火的乌龙茶里,倒进新鲜摘下的桂花,一层茶,一层花,逐一铺好。花吐香,茶吸味。经过12小时的窨制,花香尽入茶内,然后凋谢的桂花,退场。

这款茶的乌龙香气清幽,桂花心旷神怡,入口温顺柔和,回甘绵长。而且作为茶礼突破礼盒束缚,颜值真的超超超高。用返璞归真的竹笼装置,讨喜的宫灯包装,与热闹的新年氛围相互映衬,很适合做新年伴手礼哦~~估计谁收到手都很喜欢~

而且茶香很清新,非常适合喜欢铁观音或是花茶的朋友们~想一想周末闲暇时光与三五好友一起品尝茶香,体验这百年桂花村带来的礼物~也是一种浪漫~

每天喝一点~也是小资生活的一份情趣~希望这份好的茶礼 陪您和亲友过好年~愿您一年都有好心情~