天气渐凉大鱼大肉吃起来！

天农 清远飞来峡土鸡 林间散养 750g/袋 整只装

电饭煲版的奥尔良烤鸡，你试过吗？味道棒极了！关键还非常省事儿，不用担心烤糊也不用担心粘锅。出锅后三口人掰吧掰吧不到十分钟就吃完了，吮吮手指意犹未尽呀！

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所需食材

主料：天农清远飞来峡土鸡 1只

辅料：奥尔良烤肉腌料适量，蜂蜜1小勺，油1小勺，姜1块

做法：

1、天农清远飞来峡土鸡 1只，洗净，去掉鸡屁股

2、选择自己喜欢牌子的奥尔良烤肉腌料

3、按说明书说明的比例取适量腌料粉

4、加一点点水调成糊状

5、把鸡的全身各个部位都涂抹好腌料，包话肚子里面

6、涂好腌料的鸡

7、把涂好腌料的鸡放入保鲜袋，封口放入冰箱冷藏一夜，腌制的时间长一些，这样容易入味

8、电饭煲内抹少许食用油，铺上姜片

9、放入腌好的鸡，一定要记住，腌料别倒掉，后面还有用

10、选择一个标准的饭程序

11、.距离结束5、6分钟时打开锅盖

12、先刷一层剩下的腌料，再刷一层蜂蜜，盖上锅盖

13、至煮饭程序结束，再保温20分钟即可

TIPS：

做这个烤鸡不要选择太大的鸡，一是不容易入味，二是锅的容量有时不允许

恒都 澳洲牛腩块 草饲 500g/袋

天气越来越冷了，是时候来一锅美味的番茄牛腩来暖心暖胃了！

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所需食材

主料：恒都牛腩1000克

辅料：

亨氏（Heinz）番茄沙司二大勺 ，番茄（大）3个 ， 洋葱半个 ， 生抽一大勺， 料酒一大勺 ， 糖 盐适量 ， 香叶几片 ，花椒一小把，大料一颗 ，小茴香一小撮 ，葱姜适量

做法：

1、牛腩洗净切成3厘米见方的块

2、用水泡一个小时

3、捞出泡好的牛肉放进锅里，加凉水没过牛肉

4、开火至水开，去掉浮沫，把牛肉捞出，用温水洗净，控干备用

5、另起锅放油烧至7分热

6、倒入牛肉，放生抽和料酒翻炒，加葱姜翻炒一会

7、加入没过牛肉的开水，放入把香料放进香料盒，投入锅中

8、把煮开的牛肉连汤倒入高压锅中，用煮肉档煮40分钟

9、肉煮好后，取三个番茄去皮

10、切成大的滚刀块，洋葱切块

11、锅中放少许油，下番茄和洋葱块煸炒

12、炒至番茄出沙，加入番茄酱翻炒

13、把肉和汤从高压锅中倒入炒番茄的锅中，去掉葱姜和香料

14、加盐糖调味，炖煮30分钟

15、炖至番茄基本溶化，牛肉软烂，汁水也收得差不多

16、石锅烧热，把炖好的牛腩盛至石锅中，即可享用

TIPS：

如果不用高压锅的话要多炖几个小时，牛肉才会软烂没有石锅可不用，放石锅主要是为了保温，大冷天的吃到最后还是热的，非常舒服

7式 葡式蛋挞皮 烘焙原料 50个装 1100g/盒

蛋挞是女儿非常喜欢的一款小点心，我经常在家做给她吃，现成的蛋挞皮，自己配制的挞水，可以随意搭配喜欢的馅料，紫薯呀蓝莓呀蔓越莓呀随自己喜欢。今天做了紫薯的，爽滑的挞液伴着紫薯的香甜，趁热来上一个，实在是满足！

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用料

主料：7式 葡式蛋挞皮9个

辅料：牛奶100g ，奶油140g , 白糖20g , 炼乳20g，蛋黄2个，吉士粉5g

做法：

1、紫薯去皮

2、蒸熟后切成小块

3、准备好原料

4、淡奶油、牛奶、白糖、炼乳，放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉

5、筛入吉士粉，搅拌均匀

6、加入蛋黄，拌匀

7、用筛子将蛋挞水过滤

8、把蒸熟的紫薯块放入挞皮中

9、倒入过滤好的蛋挞水，8分满即可

10、烤箱设定上管220度，下管220度，放入预热好的烤箱，倒数第 二层

11、烤20分钟即可

TIPS：

挞水不要倒太满，8分满即可

【菜谱来自美食达人yiyi妈】