有了烤箱，将奥尔良鸡腿土豆收入囊中

每天回到家，就想搜罗搜罗家里有没有什么新鲜食材，想快速吃到食物，但是无奈自己又是一个厨房小白，这个时候烤箱就是咱们最好的朋友啦，食材丢进去就能有意想不到的收获哦！

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||| 新奥尔良烤鸡腿土豆 |||

鸡腿肉是小编最喜欢的品种，肉质鲜嫩，肉汁鲜美，所以家里有很多备着，土豆这种蔬菜又是非常百搭的，所以这道料理放入烤箱里，怎么可能不好吃呢？家里有这些食材的小伙伴们，准备好动手了吗？

配料：鸡腿肉、土豆、新奥尔良烤翅腌料、黑胡椒、孜然、橄榄油、意大利香草料、大蒜、白芝麻

做法：

步骤1：鸡腿洗净，去骨，切成中等大小，和剥好的大蒜一起装入碗中，土豆切成薄片，盛在一个碗中

单冻鸡琵琶腿

鸡腿肉最为鲜嫩，肉汁饱满，做成这道料理不要太赞！

步骤2：根据鸡肉的量，将新奥尔良腌料和温水按1：2的比例调成料汁倒入鸡腿中拌匀

极美滋新奥尔良烤翅腌料

料汁不能太少，每块鸡肉都要裹住厚厚的料汁，要是想更加入味就可以用手抓匀，同时留部分料汁拌入土豆中拌匀，用量不用太大

步骤3：两个碗中都加入黑胡椒粒，意大利香草料，用量可以根据自己的喜好添加，在鸡腿肉中拌入少许橄榄油

蓓琳娜 初榨橄榄油

香料大家可以随意添加，但是为了增香最好还是用一些比较好

步骤4：土豆中加入孜然，少许盐，之后将鸡腿肉和土豆都静置腌制10-15分钟，此时烤箱可以预热250℃，用一个大一点的盘子，将土豆均匀的铺在底层，用刷子刷上一层橄榄油，将鸡腿肉和大蒜均匀的码在土豆上

烧烤调料

大家还可以根据自己的喜好加入芝麻增香哦！

步骤5：将烤盘放入250℃的烤箱中层，用上下火220℃的温度烘烤20-25分钟，在烘烤15分钟时，小心取出烤盘，在鸡腿肉上再刷上一层橄榄油再放入烤箱，25分钟左右取出开吃！

这样逐步刷橄榄油的法子可以使得最后烤出的鸡腿肉不至于太干太柴哦！

新奥尔良口味的鸡腿本身就很好吃了，加上酥软的土豆，这样的新鲜滋味用烤箱就可以轻易做到哦，如果你也是一个平时生活节奏很快的人，拥有了烤箱就会有更多美食的体验哦！