小厨房：简单易学的炸酱面做法

现如今很多年轻人都不会做饭，经常图省事，订外卖来吃，但是长期吃外面的食物，不仅浪费钱，还不健康；

还记得前一段时间网上盛传女友的黑暗料理么？不会做饭的女朋友，下厨真的会一鸣惊人；为了告别这样的尴尬情况，下面教大家做好吃又易学的炸酱面。

用料：

手擀面 5 两

黄 瓜 1 根

胡萝卜 1 根

香 菇 3 朵

红 葱 1 个

色拉油 适量

姜 少许

生 抽 一小勺

糖 一大勺

甜面酱 两大勺

制作：

1. 将黄瓜丝和胡萝卜丝准备好

2.将红葱、香菇、姜切好备用

3.烧一锅水，煮沸时放入手擀面

4.煮熟捞出，沥水，备用

5.平底锅烧热，放入适量的油

6.油热后，放入切好的姜、红葱、香菇，翻炒

7.倒入甜面酱、生抽、适量的水和糖，翻炒

8.出锅

小贴士：1.初学者一定要将食材都准备好，以免开火后手忙脚乱

2.生抽和糖可以根据个人口味，可加可不加

你学会了么？下面推荐大家几款食材，有需要的可以选购哟！

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