首页 > 生活服务 > 正文

再也没有豆花南甜北咸之争!

  • jd_bjcpyl
  • 2022-08-05 11:45
  • 28
摘要:

说起南甜北咸纷争,这么多年来,真的从未停过。虽然各地的食物烹饪习惯一直处于融合状态,然而,以食物为媒介寻找“同类”,在不经意间也成为了一种常用社交手段。怎么吃,常成为南北方人口中热聊的话题。

这不,甜豆花VS咸豆花之争,就成为了南北方人论战的焦点。南方喜欢吃甜的豆腐花,加入蜜糖,爽滑冰凉的甜蜜划入嘴唇,舒爽不已。但到了北方,才知道豆腐脑居然有咸的吃法,加入打卤的豆腐脑是北方人民早晨的挚爱,却对于吃惯了甜豆腐脑的南方人而已不可理喻。

其实饮食习惯与物产、气候息息相关:南方产糖,湿度大,使人体蒸腾小,因而喜欢吃糖;北方地区的相对湿度小,人体蒸腾量大,需要消耗较多盐分,故口味偏咸。

豆腐本无味,咸甜自取之。现在,金龙鱼豆乳速食豆腐花终结了甜豆花和咸豆花之争,细腻嫩滑,风味醇香,甜、咸各取所需,而且采用国产优质非转基因大豆,营养保留充分。下面就和小鱼一起DIY吧!

原料:

金龙鱼豆乳速食豆腐花、内酯、鲜香菇、干木耳、肉末、生姜、料酒、生抽、淀粉、香油

具体步骤:

1.按照步骤制作出金龙鱼豆乳豆腐花

2.将备好的干木耳泡发洗净切碎末备用;鲜香菇洗净,去根蒂切末;生姜洗净切碎末

3.锅中下油,肉末和姜碎翻炒变色,加入料酒、生抽、木耳、香菇碎翻炒,倒入水,水烧开后将水淀粉倒入锅中,再次烧开,淋入少许香油

4.将做好的金龙鱼豆乳豆腐花盛入洗好的容器内

5.将香菇木耳卤汁倒在金龙鱼豆乳豆腐花上,撒上香葱碎即可

原料:

金龙鱼豆乳速食豆腐花、内酯、红豆、糖

具体步骤:

1.烧开水,将红豆和开水加入保温杯里,赶紧改字,泡一晚上

2.将豆子和水倒入小汤锅,大火烧开后中火煮,直至煮软,再加入黑糖和姜粉,搅拌均匀

3.按照步骤制作出金龙鱼豆乳豆腐花

4.将做好的金龙鱼豆乳豆腐花盛入洗好的容器内

5.等到糖水再次沸腾,盛入金龙鱼豆乳豆腐花中即可

小鱼才不管什么甜咸之争,是个吃货就都拿下,今天尝尝甜豆花,明天常常咸豆花,多重美味口感,豆花软糯爽口,大豆原味沁人心脾,根本停不下来~

在家里哼哼小曲儿

用金龙鱼豆乳速食豆花

找寻记忆中珍贵的味道

人生惬意不过如此

金龙鱼速食豆腐花260g/袋 营养早餐食品豆腐脑豆花冲饮家用餐饮速食原味甜豆腐脑粉早餐谷物 3袋