家人生日，最好的礼物就是给他们做一顿饭

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||| 正菜 |||

有些朋友可能会说，自己回家做饭，做的太难吃了，还不如带爸妈出去吃，可是不管怎么样，心意最重要，不管饭菜做得好不好吃，爸爸妈妈一定会非常非常开心和感动的。

1.先把鸡胸肉或鸡腿，切丁。然后根据自己口味放上调料腌制一下

轻食餐鸡肉

2.这个时候就可以去处理葱姜蒜了，记得葱要切成小段

3.然后把黄瓜切丁

4.接着就开始开火了。小火炒郫县豆瓣，炒出红油后，放葱姜蒜，干辣椒。花椒，炒香，放入鸡肉，然后放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色

5.接着放作料，醋2汤匙，糖2勺，盐，放入花生和黄瓜丁

6.最后调入水淀粉，勾芡，就可以出锅了~

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||| 小菜 |||

做完一道大菜，你就可以着手去完成下一道菜了。爸爸妈妈年纪大了，可以做一些虾给他们吃，可以补充蛋白质，有助于他们的身体健康。

1.首先把胡萝卜，杏鲍菇切丝然后焯水。之后再取出胡萝卜和杏鲍菇，挤干水份，切成碎末。

2.然后把处理好的虾仁剁成蓉，越细越好，这样会有助于后续的工作

新鲜青虾仁

3.接着把虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，葱花，料酒，盐，少许黑胡椒和糖全部放在一起拌匀

4.把他们捏成饼的样子，然后在平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦，香喷喷的虾饼就完成啦~

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||| 汤水 |||

小时候，只是普通的排骨，寻常的藕，和着几片姜，但经过妈妈们的手，就能变出一碗清甜香浓，喝完唇齿留香的好汤。如今我们长大了，也该交换了。

1.首先把生姜刷干净，去皮，切片。然后将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了

2.将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右。烧开后加盖转小火炖1小时左右

3.此时你就可以把莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，拌匀，腌10分钟左右，一个小时之后将莲藕下入汤煲中，继续小火炖1小时

苏泊尔电饭煲

4.肉烂藕粉之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花就可以吃了，超级简单快手。

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||| 水果点心 |||

饭后可以不用着急着下桌，好不容易凑起来的时间千万不要就此放手，浪费时间，可以多跟他们说说话，端上一些水果，聊聊过去现在还有未来，你会发现，爸爸妈妈真的非常喜欢而且珍惜这样时光。

广西百香果