咬你一口，你竟喷我一脸

摘要：

“小心点，别夹破了”

一个小小的包子竟吃的大汗淋漓。

听老人们说灌汤包起源于元末明初，朱元璋带领士卒连连征战，将士们都饿得不行了，正好营内送出了“菜汤”“包子”。

将士们胡吃海塞的，嘴里叫到：“汤，包子”

之后一人突发奇想，把汤直接灌进了包子内，这就是灌汤包的由来。

其实呢？也就是一层窗户纸，不捅不破。

那灌汤包是如何做的呢?

1.将面粉加水和匀揉透，放置片刻。

2.猪肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。

3.将面团搓成长条，揪成每50克4个的面坯，擀成圆皮，加馅捏成提褶包，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。

也许会有朋友从来没有包过包子，没关系，来看看我们的神器：

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小创意包包子神器，包出来的包子美美哒。

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神级吃货也不怕，嘿嘿，有了这个，还会担心吃不到吗？