把百万人迷住的英国下厨神器，到底有多牛？

对于极果君这种不会下厨的直男来说，每次做饭简直就是一次灾难，市面上那些又丑又难用的厨具，难上手程度，简直让人瞬间就想放弃做家庭煮夫的梦想有木有

（要切的这么熟练，没几年烹饪经验可不行）

直到我发现了一个脑洞大开的英国品牌

它的名字叫

Joseph Joseph

同样是性冷淡的设计风格

个人觉得完爆无印良品

这个品牌的厨具脑洞非常大，但是不外乎设计理念只有3个：

1.人性化，使用简单，功能全面；

2.设计时尚，简约性冷淡风，颇为帅气；

3.收纳方便，不占空间。

创建这个品牌的是两个英国双胞胎

右边的哥哥 Antony Joseph 标准的西方胡子大叔，听说最近很流行大叔控来着？左边的弟弟 Richard Joseph 颜值则是有点逆天，绝对是让广大女同胞看一眼就会叫老公的类型。

咳咳，好吧跑题了。这两兄弟喜爱烹饪，但他们觉得市面上那些厨房用具，难用到令人崩溃，对刚上手烹饪的新人，简直就是灾难。

所以他们决定干掉那些傻大笨粗的家伙们，让0基础的直男、女汉子也能轻松做大餐。这些厨房神器价格大都在 5-15 英镑左右，也就是说，能触到你痛点的单品，50元 - 150元 你就能搞定啦。对比下双立人等大牌的厨具，价格还是很良心的，在英国，这货可是每年销量百万以上哦！

而且种类超多，有100多个不同的产品。简直要挑花眼了，最后极果君来推荐几个。这些厨房神器中，自己最喜欢的实用爆品吧，亲测好用的下厨神器。

No.1｜防多功能去皮器

削皮器真心是个麻烦事，市面上大部分削皮器都不够锋利，锋利的则容易让自己受伤，上次极果君在家，用超市花40块买的国产削皮器，削黄瓜皮直接把整根削断掉！感觉已经不会再爱了。（感觉某些地方有点疼）

这款去皮器则是超方便，还有三种不同功能哦，可以削不同类型的蔬菜和水果。刀片使用食品级耐高温不锈钢材料，还能轻松拆卸，清洗也比较方便。

三种不同的刀片，扭一扭就能切换：标准型（削西红柿等柔软的水果蔬菜）；锯齿型（削土豆等硬质地的水果蔬菜）土豆坏掉出芽的地方也能轻松去掉，真的超贴心；切丝型（皮能单独食用的蔬菜，可以在削皮时直接切丝）。

英国Joseph Joseph多功能削皮器 不锈钢蔬菜水果去皮器 绿色

No.2｜压蒜器

捣蒜泥简直是一件令人心烦的事有木有！传统的捣蒜泥用的石蒜臼，如果技术不好的话，捣出的既不均匀，还容易砸手，所以我一般是放在一个碗里，开始砸···

反正蒜泥这样一砸，容易溅的到处都是，但是有了下面这货，那就能非常省力，搞出非常均匀的蒜泥。

使用它非常简单，只要把蒜放在容器中，轻轻一压，就可以啦，来几瓣蒜就压几个！如果不想让蒜汁流失的话就拿个小盘接一下吧。

当然，挤压后的蒜末，也可以炒菜的时候提香用，总之比一点一点切、一点一点捣要方便太多了，真心懒人福音。（有密集恐惧症的人用它的时候还是乖乖闭着眼吧）

英国Joseph Joseph彩压蒜器 不锈钢蒜泥压榨器 绿色

No.3｜手动取汁器

如果喜欢做沙拉、果茶、各种有趣的调制饮料的话，经常会用到各种各样的果汁进行调味，比如柠檬、橙子等等。但是这些东西的果核实在是太烦人了，很容易就回挤到菜品里。

那不如试试这个手动取汁机，在传统榨汁系统的底下加入了一个可以收纳果核的区域，只有果汁可以掉下去，下次喝柠檬红茶、吃柠檬鸡的时候，再也不怕吃着爽的时候被果核硌牙咯。

英国Joseph Joseph聪明柠檬萃取器 灰色

No.4｜可折叠莲花蒸煮篮

煮东西还要捞，是不是超麻烦？不如试试这个莲花蒸煮栏。

采用了折叠设计，可以放置于不同尺寸的蒸锅内，蔬菜、肉类都可以放在离慢直接蒸煮，非常方便。

顶部有一个耐热提柄，可以轻松的把蒸篮提出来，完全不用担心烫手。还可以折叠进行收纳，好用不占地。

英国 Joseph Joseph 莲花蒸笼 绿色/灰色 大号新款 绿色

No.5｜立式擦丝器

小型擦丝器因为不好握持等原因，很容易把手擦伤。这款可以折叠的擦丝器，可以非常简单的折叠，立在桌子上。

简单几步就可以立住，握把处根据人体工学设计，省力又能避免手部划伤。

擦丝器有三种不同的模式，可以直接切片（比刀还好用）、切成细丝（刀功绝对整齐）、切成碎屑（用来切姜末绝对是不错的选择）。

英国 Joseph Joseph 多彩意面加料量超强大创意方形立体擦丝器/切丝器 绿色

No.6｜可折叠切菜案板

不知道你有没有在做饭的过程中遇到这种问题 案板上切完的菜，放到锅里的过程太过麻烦，一不小心还会把菜掉到桌子和地上。不过，有了这个能折叠的案板，绝对能让做菜更方便。

它有一个可以控制案板是否弯折的手柄，平时切菜可以平铺在桌面上，切完后可以直接挤压一下手柄，案板便会变成铲子型，这时候就能非常轻松的把菜倒入锅里啦。

表面有细小的磨砂颗粒，耐磨耐脏，使用之后直接放在水上冲洗就好，极果君自己在家做饭也用这个，比木案板实在是方便太多了。

英国Joseph Joseph菜板 易入锅可折叠砧板 食品级塑料切菜板 小号 红色

No.7｜分类切菜案板＋刀具套装

这款产品完全就是为了服务处女座而存在的，里面有四个不同的切菜案板和四把不同功能、大小的刀具。

白色是用来切熟食的案板，有固定凹槽；红色是切生肉的，边缘有防止血水留到桌上的凹槽；蓝色则是切生鱼用的，上面有防滑涂层；绿色是切蔬菜的，整体都是一个蓄水槽，可以刚好的保证果蔬切完后的汁液不被浪费。

四个案板都非常轻，采用抗菌树脂材料。四把刀也是拥有不同长短，可以应用在各种不同的食材上。

英国Joseph Joseph菜板 加大版2015款不锈钢健康指标分类砧板 银色

No.8｜擀面杖

作为一个做面食的初学者，每次用擀面杖都没办法擀出精确厚度的面皮，经常导致一边粗一边细。

但是这款擀面杖呢，它有三套可拆卸的垫片，可以将擀面杖与案板的距离提高，分别由 2mm、6mm、10mm 三种规格，当然，他们拆卸非常简单，只需要轻轻一扭就 OK 啦。

全部拆下来这以后这货就是普通擀面杖，擀饺子皮也没有问题，以后再也不怕做不出薄厚均匀、大小均等的面皮啦。

英国 Joseph Joseph 烘焙刻度擀面杖 灰绿色

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