此汤具有补肾、止汗，利尿的功效

炖猪腰是我们常见的一道菜谱，也可以说这是一道非常好的药膳，不但味道好而且还能治病，猪腰是一味很好的食材，不但口味独特还能治疗男性肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便数频、视物不清、阳萎遗精等症。

材料：猪腰3个、葱段、姜片各适量

调料：料酒、盐、鲜汤、胡椒粉各适量。

做法：

1、将猪腰剥去外层薄膜，在腰子两面分别直划几刀，放清水盆中，侵泡约2小时，再放在开水锅中汆烫，捞出洗净。

2、接着放锅中，加水、料酒、葱段、姜片，大火烧沸腾后，转小火煨烂，顶刀切成厚片。

3、砂锅置于火上，放入猪腰片，料酒、盐、鲜汤以及葱段、姜片，放在大火上烧开，移置小火上炖1小时，拣出葱、姜、撒上胡椒粉即成。

小贴士：此汤具有补肾、止汗，利尿的功效。

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