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星球坐标 | 完美周末:漫步风情浓郁的布达佩斯

  • 孤独星球杂志
  • 2022-06-17 11:29
  • 29
摘要:花一两天时间在匈牙利首都探索那些独具风情的街道,找到紧临着宏伟的市政大楼和壮丽的蓝色多瑙河的老旧酒吧,温泉浴场和当代风格的商铺。漫步其中,尝一尝苏联式食堂里老匈

花一两天时间在匈牙利首都探索那些独具风情的街道,找到紧临着宏伟的市政大楼和壮丽的蓝色多瑙河的老旧酒吧,温泉浴场和当代风格的商铺。漫步其中,尝一尝苏联式食堂里老匈牙利人的最爱菜色,或者来自农民市场的当地土产。

首席推荐

Margit的门被拉牢关上,乘客们蜷缩在里面,分层的木质缆车在两座由熟铁制成的人行桥下叮当作响,升到城堡山上,一共是95米的车程。终点是渔人堡——一座造型充满想象力的新哥特式露台,从渔人堡的窗户向外凝视,眺望远处的多瑙河和议会大厦,定会让你觉得不虚此行。

● 利用缆车回程票价为32 元。

徒步旅行

好吧,这算不上真正的远足:玛格丽特岛(Margitsziget)基本就是布达佩斯的一部分。一跃而入缀在玛瑙河江心的岛屿,和城市有关的念头便会全部褪去。家人朋友可以乘坐各式奇妙的交通工具——电动小轮摩托车、卡丁车、带蓬自行车——在公园里飞驰而过,停下来欣赏音乐喷泉,来一局乒乓,或者在废弃的修道院的荫庇下舔冰淇淋。

● Margitsziget.info;流水滑梯60.6 元;en.palatinusstrand.hu;holdudvar.net

五星景点

匈牙利的圣冠曾戴在匈牙利君主的头顶长达900多年,如今收藏在一个玻璃盒子里,端坐于红色天鹅绒垫子上,由转着马刀的卫兵保卫着,由匈牙利最著名的国王、王后和王公们的雕像守护着。游客们环绕在它的周围,驻足凝视。

● 37.2 元起;latogatokozpont.parlament.hu/en

城市夜游

犹太区有400多处可以喝酒的地方,街曲酒吧(Kazinczy utca)就是其中一个好去处。室内狭窄拥挤的朴素花园(Szimpla Kert),布达佩斯这座独具原创性的废墟酒吧就在这条街上。21世纪初,艺术家们接管了废弃的建筑,将它们改造成非正式的画廊和酒吧。这种理念承袭至今,运用在酒吧设计上,表现得更是自由洒脱,以致于这些酒吧看上去都有些凌乱不羁。

● szimpla.hu; facebook.com/ankertbar;mikativadarmulato.hu

住宿推荐

威廉·克洛西尔(William Clothier)和彼得·格伦伯格(Peter Grundberg)买下了位于No 10 Bródy Sándor的大楼,这幢大楼之前50多年的时间里一直处于失修的状态。这座建筑建于19 世纪末布达佩斯的黄金年代,之前的主人是一名医生。艺术气息浓郁的破旧风格仍然是这里的招牌特色:木地板上摆的是回收家具,在轻逸的波西米亚氛围下,让人觉得随时都可能会跳出一个人来对着一杯来自自助吧台的葡萄酒朗诵上一首诗歌。

● 466 元起;brodyhouse.com

乘船游览

这是非常典型的威尼斯风景:身着蓝白条纹T恤衫的船员帮助乘客坐上桃花心木快艇,快艇迅捷掠过水面,手里握着的是一杯杯起泡酒,经典的旋律在泛起的波涛之上起伏飘荡。船长在长游艇和开往德国的货船之间迂回前进,舵轮每转一次,乘客们就要遵循国际海员的行规,向所有航行中的人挥手。

● 乘船游览140 元起;dunarama.hu

咖啡巡礼

在布达佩斯,你可以在最不经意的地方遇见奢华。在一条开满打折香水店和旧式时装店的街上,从猫头鹰酒吧(Hooters bar)拐个弯就到了 Parisi Nagy Aruhaz,在装饰风格的外观之下,竟是五层金碧辉煌的书店。乘电梯到二楼又是另一番天地:在这个不缺好咖啡馆的城市,这里仍然是最好的咖啡馆之一。

● 意式浓缩咖啡14 元起;lotzterem.hu

买买买!

你要眯起眼睛来才能看出那些彩色的点点组成了什么东西——一个巨大的魔方,画在Rumbach Sebestyén 街一幢建筑的一面墙上。这条街位于Erzsébetváros,布达佩斯最有创造力的街区——它更广为人知的名称是犹太区。从壁画下穿过几扇门,就到了设计师商店普林塔商店(Printa)。

● printa.hu

来游个泳

大约300年前,奥斯曼土耳其人被驱逐出了匈牙利,但是他们将自己的一项重要生活习惯留在了布达佩斯:土耳其浴。露达丝浴池(Rudas Baths)在土耳其人占领匈牙利之初就开始经营了,几个世纪长盛不衰。来泡澡的人从木制的换衣隔间出来,穿着人字拖啪嗒啪嗒地踩着地板,仿佛在走向16世纪的温泉浴场。

● 51.2元起;针对女性的开放时间是周二,男性为周一、三、四、五。周末开放男女混洗;rudasfurdo.hu

布城美食

匈牙利这个富有苏联色彩的地方,颇能让人生发出怀旧的情绪。企业家维达克·拉斯洛让提萨运动鞋——上世纪70 年代铁幕之后鞋界的阿迪达斯——重新回到了大众视野,现在每位有品位的当地年轻人都人手一双提萨。同时他还是布达佩斯最具创意的餐厅之一的门扎(Menza)的幕后老板。

● 主菜25.3元起;menzaetterem.hu

当地人的建议

这里有很多废墟酒吧。最喜欢的地方之一是Szimpla Kert。每到晚上这里到处都是观光客,但是每个星期天早上这里有一个农贸市场,售卖本地土产,从橘子果酱到香肠应有尽有——而且里面都是本地人。

文 | 阿曼达·坎宁(AMANDA CANNING)

摄 | 莎拉·科格希尔(SARAH COGHIL)