甜美口味--奶油、咖啡、巧克力力娇酒

奶油力娇酒

既然惠惠的很多美女编辑都大爱奶油力娇酒，咱们就从奶油力娇酒开始说起。

顾名思义，奶油力娇酒中除了烈酒与糖分，还有奶油，这样一来，酒体被赋予了更为浓稠的质感与额外的丝滑口感，让很多人第一次喝就欲罢不能——这哪里是在喝酒，明明就是在喝奶油，喝阿尔卑斯奶糖么！当然，不喜欢奶油的人，避之不及，觉得腻歪。

百利甜酒（Bailey’s Irish Cream）

（惠惠小编注：可以点击此处查询该产品并比价）

说到奶油力娇酒，最著名的品牌就是爱尔兰的（Bailey’s Irish Cream）百利甜酒。 我们最常见的是左边的原味奶油力娇酒，除此之外，还有焦糖味、薄荷巧克力和咖啡味等多种酒款。据我所知，很多女孩子喜欢冰镇，或加冰块饮用，而我个人不嗜甜，则喜欢兑入黑乌龙茶或黑咖啡喝，以缓解甜腻。据说有人可以使用百利甜酒制作糕点，对烘焙感兴趣的同学不妨在网上搜索一下，吃好喝好的生活才是完美的生活。

爱玛乐大象酒（Amarula Cream）

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这款奶油力娇酒来自南非，属于当地的特产之一。因为有一种树叫Amarula,结出的果实无比甜美，经常会吸引大象前来食用，于是这种树在当地也叫大象树，用Amarula酿造的烈酒加入原汁原味的Amarula果汁，再配以奶油，就是这款大名鼎鼎的大象酒了。

大象酒的口感与百利甜酒极为相似。也需要冰镇或加冰来缓解甜腻口感。

在南非当地，还有很多使用Amarula果实酿造的奶油力娇酒，但这款大象酒知名度最高，也最好买到，价格也比较实惠，100元左右。

（惠惠小编注：百利甜与大象酒的对比，可以参考惠惠社区达人@杜杜 的体验晒单。）

圣布兰登（Saint Bredan’s）

Saint Bredan’s 圣布兰登，是一款以具有探险精神的圣徒的名字命名的爱尔兰奶油力娇酒。品质不亚于百利甜酒，但在国内的知名度不高，身在国外的朋友不妨买来尝试。

巴维兰奶油力娇酒（Bvland Malt Cream）

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这款西班牙力娇酒，在国内也比较容易购得，最大的特色就是除了奶油香气还有浓郁的麦芽香气，基本等于奶油版麦乳精，不喜勿试。

咖啡力娇酒

百利甜酒也有咖啡口味的，但百利甜酒中的奶油是主基调，所以百利甜酒还是被归为奶油力娇酒。接下来介绍的几种咖啡力娇酒中或多或少也会有奶油，但是配比成分中咖啡是主角。从口感上说，也更偏向于摩卡咖啡。

也就是说，如果你偏爱丝滑的奶油，选择奶油力娇酒；相反，你觉得百利甜、大象酒太甜腻了，又对咖啡的香气比较迷恋，咖啡力娇酒则是你的菜。

甘露咖啡力娇酒（Kahlua）

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这款酒还有个朗朗上口的名字叫做“卡鲁哇”。

来自墨西哥。最大的亮点是使用的咖啡豆为阿拉比卡豆。口感浓郁，咖啡味足，略有香草的气息。

胡胡TIPS：咖啡豆主要分为两种：阿拉比卡豆与罗布斯塔豆。简单说阿豆的产量低，口感更为醇厚，罗豆产量大，酸涩度较高。一般市面上廉价的速溶咖啡几乎都是罗豆为主，优质的咖啡则多为阿豆。

这款酒基本属于酒吧调制鸡尾酒的标配之一。在家饮用的话，觉得咖啡味太浓了，可以兑入鲜牛奶稀释，几乎就是自制拿铁酒；酒量好的人，则可以加入其它烈酒，比如伏特加。

国内常见的甘露咖啡为基本款，在国外也细分为摩卡味、法国香草味等多款。

基本款的甘露咖啡力娇酒。各大超市和网店都有售。

Kahlua 除了可以单饮，加冰，制作鸡尾酒，还可以为冷饮或甜点增色。喜欢烘焙的朋友，是否技痒？来做个Kahlua cake吧！

添万利咖啡力娇酒（Tia Maria）

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这是一款具有牙买加血统的意大利力娇酒。酒厂源自牙买加，后来被意大利公司收购，进行推广包装。据说使用的是蓝山咖啡豆，正宗蓝山咖啡的口感比较均衡，不如乞力马扎罗之类的浓郁。这款咖啡力娇酒的巧克力味要重一些，也可以制作各种糕点。

添万利最大的卖点是两个传说：一是说西班牙的一位女子逃婚逃到牙买加，随身携带的除了首饰便是家传的力娇酒配方，于是在牙买加当地卖酒谋生，创造了添万利；第二个传说是二战期间的牙买加有一个医生拥有咖啡力娇酒的独门配方，创造并推广的添万利。

如果说甘露类似墨西哥画家弗利达笔下的浓墨重彩，那么添万利则有着加勒比海的风情——使用的基酒是加勒比海盗门的最爱——朗姆酒。

添万利的广告画——是否让你想到了加勒比海盗？

京东与也买上均有售添万利。

巧克力力娇酒

巧克力力娇酒细分的话，主要有三种：巧克力力娇酒、巧克力奶油力娇酒（比如百利有巧克力口味的）、可可力娇酒。

胡胡TIPS：可可与巧克力，从广义上说是同一种物质，狭义上说可可是制作巧克力的主要成分。巧克力力娇酒有使用巧克力的，也有直接使用可可的，前者口感更甜更香，后者偏一些可可的原味——略带焦糖般的苦香。当然，如果你喜欢吃黑巧克力（可可脂含量高达50％以上的，口感不甜的），那么选择可可利口酒更好。

这里主要介绍几款巧克力力娇酒与可可力娇酒。

歌蒂梵巧克力力娇酒（Godiva chocolate liqueur）

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喜欢吃巧克力的人对Godiva一定不陌生。这是一个比利时优质巧克力的品牌，旗下推出了多款巧克力风味的利口酒。

口感纯正，还有优质的香草气息（优质的巧克力会使用自然的香草来提味）。

貌似国内大型电商还没有做到这个品牌，在香港有售。

莫扎特黑巧克力力娇酒（Mozart Black）

音乐大师莫扎特故乡生产的一种优质巧克力娇口酒。风味十分浓郁。线下产品细分还有白巧克力、金巧克力与香橙巧克力几种。

维米尔荷兰巧克力力娇酒（Vermeer Dutch Chocolate Cream Liqueur）

Vermeer是荷兰的画家，这款酒的酒标使用的正是画家的名作《戴珍珠耳环的少女》。酒的配料中主要是伏特加与荷兰巧克力。生产这款酒的是美国知名的伏特加SKYY酒厂。

肖邦巧克力力娇酒（ Likier Czekoladowy）

酒如其名，产自肖邦的故乡波兰的一家酒厂。这间酒厂主要生产伏特加，其生产的巧克力力娇酒虽然比不上前面几款的浓郁，但是性价比较高，也更容易在国内买到。

波士可可力娇酒（Bols Cremet de Cacao--white and brown)

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波士是荷兰生产力娇酒的大厂。他们家线下的产品巨多。最大的特色就是保龄球般的酒瓶。两款可可力娇酒，白可可是透明的酒液（便于调配色泽艳丽的鸡尾酒），棕可可是棕色的。口感整体偏甜，可可的香气不算很浓郁，价格实惠，到处都有售。

除了以上介绍的几款之外，市面上的（尤其在国外）巧克力力娇酒非常之多，感兴趣的朋友但凡看到力娇酒酒标上有“chocolate”或“cacao”，都可以买回来尝尝，找到自己最为钟爱的口味。