电饼铛美食推荐

电饼铛制作pizza、点心、中西菜肴食谱

介绍了那么多的内容，想必大家对电饼铛除了能烙饼以外还能制作哪些料理非常感谢，今天笔者就为大家推荐几款制作简单又营养的电饼铛料理。

图：电饼铛可料理多种食材

第一道：松子玉米虾仁蛋饼

玉米粒富含蛋白质、维生素b、e及磷、铁、镁等矿物质；松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸；虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘；鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质。搭配食用，营养价值高。十分适合青少年的饮食搭配。

所需原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。

制作方法：

1. 将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。 2. 电饼铛预热后，放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，烹制时间大约为3分钟，煎至两面熟，切块即可上盘食用。

第二道：家常鸡蛋葱油饼

图：家常鸡蛋葱油饼

光是烙家常饼，常吃难免容易腻，笔者顺便为你介绍一道鸡蛋葱油饼，既解馋又给我们的餐桌食谱翻新了花样，你还不赶紧学学这道饼的做法。

原料：鸡蛋二只，面粉适量。

配料：盐，味精，切碎的葱花，火腿肠（按口味添加即可）。

准备：火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入切碎的葱花，配料，用筷子顺着一个方向打，直到调成薄的面糊。

制作方法：

把电饼铛预热后倒入食用油，加入二羹匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，待到两面焦黄出锅即可。品尝一下，外焦里嫩，油酥椒喷鼻，还不快来尝试制作一下。

第三道：烤肋骨

图：烤肋骨

上面介绍了两道面食，这回终于来一道硬菜了——烤肋骨。“吃货”们可不要错过这道硬菜的家常做法。

所需材料:肋骨600克，大蒜3瓣， 鸡蛋1颗，葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许。 配料:菜油1大匙，食盐1小匙，胡椒粉少许

制作方法：

1. 肋骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍有味道30分钟； 2. 把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀； 3. 在电饼铛烤盘表面均匀刷一层菜油，电饼铛预热后，放入肋骨，合上烤盘. 4. 几分钟后打开烤盘， 取出肋骨，裹上层蛋面糊，再放进电饼铛里面，合上烤盘，煎熟即可。

看到制作方法，就能想象到这道烤肋骨多有胃口了吧，你还不赶紧尝试制作一下。

第四道：Pizza

图：Pizza

Pizza不光能用烤箱制作，使用电饼铛做出来的比萨也是相当美味的，可与专业大厨媲美。

准备工作：

1. 用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水，拌和均匀成大面团后，分成三个小球，盖上保鲜膜，发后待用； 2. 红，青柿椒，土豆丝，洋葱，发好的干喷鼻菇（攒干水份）切丝，装盘； 3. 腊肠切圆片备用，剥好的虾肉备用； 4. 做比萨专用干酪丝一袋（超市有卖）； 5. 番茄酱，精盐，黑胡椒备用。

制作方法：

1. 电饼铛通电，两面都刷层油． 2. 放上擀好的饼胚（别太薄），刷一层番茄酱，摆放虾仁，土豆丝，盖上盖烤制3分钟。 3. 打开盖，依次放干酪丝，喷鼻菇丝，红绿柿子椒丝，腊肠片，洋葱丝，盖盖2分钟。 4. 开盖，均匀撒精盐，黑胡椒即可出锅。

第五道：椒盐尖椒肉片

图：椒盐尖椒肉片

不想开火炒菜？怕被油溅到皮肤？害怕油烟？那么不妨尝试用电饼铛炒菜吧。接下来这道椒盐尖椒肉片你就可以使用电饼铛来制作。赶紧学习一下吧。

食材主料：500g猪肉、300g尖椒。

配料：油、盐、生粉、酱油、白胡椒粉、味椒盐、蒜、生姜。

制作方法：

1. 猪肉洗净，切片，放入碟子中，备用； 2. 尖椒洗净，切开两边，去籽，切开四小份，放入碟中； 3. 生姜、蒜头洗净，切片，剁碎，备用； 4. 将蒜蓉和姜末放入切好的猪肉里面搅拌均匀，腌制片刻； 5. 把尖椒放入，然后再放入生粉、酱油、白胡椒粉、味椒盐、油、盐这些调味料进去，搅拌均匀，腌制15分钟既可。 6. 将电饼铛插上电预热3分钟，放入油，将调好的尖椒肉片放入电饼铛里面，煎烤就可以了。把汁收干，即可出锅。操作是不是非常简单，那么你还不赶快试试看吧。

使用电饼铛可以制作的美食还有很多，只要你发挥创意，就可以用电饼铛制作出更多的料理出来，既少油烟、又减少了被油溅伤的隐患，还能丰富自己的餐桌，何乐而不为呢？