首页 > 食品 > 正文

没有烤箱,做甜品也信手拈来

  • 极简厨房
  • 2018-08-21 07:21
  • 44
摘要:不知道大家是不是跟小编一样,心里总有一颗想自己做甜品店的心,可是却由于没有烤箱这个重要的大工具,我们蠢蠢欲动的心才被慢慢平复,但是后来,小编知道了没有烤箱也能做

— ❶ —

||| 芒果芝士蛋糕 |||

看到蛋糕二字,小编之前的内心是:诶,没烤箱。而现在是:耶!可以自己做蛋糕啦!

1. 首先把黄油隔热水融化,倒入奥利奥碎,然后倒入模具底部,用汤勺压紧铺平,放冰箱冷藏

安佳淡味黄油

2. 把芝士奶酪隔热水搅拌,加入糖,搅拌至顺滑,然后加入芒果泥,搅拌,再把吉利丁片放入冷水中泡软,再隔热水融化,倒入芝士芒果泥中搅拌均匀

埃曼塔大孔奶酪芝士

3. 打发淡奶油,打至用打蛋器打至倒扣不滴出来,加入芒果糊中,搅拌均匀,然后再把芒果丁倒入芒果芝士糊中搅拌

安佳淡奶油

4. 最后从冰箱拿出刚刚准备好的模具,把芒果芝士糊轻轻倒入,抹平,放入冰箱冷冻4个小时,然后取出来,摆上自己爱吃的水果,切开就可以吃啦

— ❷ —

||| 焦糖布丁 |||

布丁小编很少在家里做,但是上一次做了之后感觉发现了新大陆,就止不住自己内心吃货的欲望,天天做,而且不用烤箱,超方便。

1. 把白糖放入小锅中小火融化,融到白糖变深色的时候加入热水搅拌,然后倒在准备好的容器里,放入冰箱冷藏一会

2. 加入两个蛋黄,牛奶240克,QQ糖50克放一起,隔水加热融化

脱脂早餐纯牛奶

3. 过滤倒入有焦糖的容器中,放入冰箱里三个小时后就可以啦~

— ❸ —

||| 披萨 |||

没有烤箱做披萨,这在之前简直就是天方夜谭的事情,但现在确是随时可以做的美味!

1. 切好洋葱,番茄,甜椒

2. 打两个鸡蛋,然后加入牛奶,盐,面粉搅拌,牛奶要分批加,不要一次性加完,分批加,然后搅拌均匀

3. 拿出平底锅,中火热锅加油,把准备好的面糊倒入,然后涂上番茄酱

苏泊尔多功能电火锅

4. 在表面放上番茄,甜椒,洋葱,香肠,牛肉粒,芝士,然后加一点点水盖锅焖煮,然后就完成啦!

马苏里拉奶酪

有没有,看到没有,生活还是对我们很好的。买烤箱的钱可以省下来买各种甜品制作材料啦!