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打破惯例,开辟食物新吃法

  • 极简厨房
  • 2018-08-21 05:29
  • 48
摘要:人们常常会用自己固有的思想去对待与处理事情,有些事情是行的通,但还有一些东西是可变的,不是所有的东西和事物都是一成不变的.— ❶ —||| 炒着吃的苹果 |||

— ❶ —

||| 炒着吃的苹果 |||

炒着吃的苹果真的是颠覆了我对苹果的认识,但是味道绝对是锦上添花的。

食材:苹果,淀粉,清水,白糖

1. 把苹果洗干净,去皮然后切块,加点盐在清水里浸泡一会

2. 把淀粉和清水调匀做成淀粉糊

3. 热锅上油,等到油温6成热的时候,把裹好面粉糊的苹果放进锅子里炸

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4. 等到苹果块炸到金黄色的时候捞出来控油

5. 这个时候再拿一个锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,等到糖化开且变成了浅黄色的时候关火

6. 倒入炸好的苹果迅速翻匀,然后起锅装进抹过油的盘子里就可以啦~

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||| 和蔬菜作伴的燕麦 |||

大概大多数吃燕麦的方法都是与甜味的水果或者牛奶混合,很少有人会想要让燕麦与略带咸味的汤品享用,但愿意尝试的朋友你可千万不要错过了这样的吃法哦~

食材:橄榄油,胡萝卜,西芹,小葱,水

1. 首先先把胡萝卜,芹菜等材料洗干净,然后切丁

2. 平底锅里热油,然后加入胡萝卜,芹菜还有葱花,大概翻炒6分钟左右让蔬菜变软

3. 把炒好的蔬菜转入煮锅,然后加水,还有豌豆,水煮开后开小火焖煮20分钟左右让豌豆软化

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4. 加入燕麦,大约再煮5分钟,让它变软

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5. 最后加入红酒醋,黑胡椒还有盐进行调味,然后就可以装盘出锅啦~

也可以采用燕麦粥替代,那就不需要早早放入锅中煮,最后开水状态加入燕麦粥就行。

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这两种食物的吃法你们都试过吗?没试过的朋友可要找机会试一试啦,因为真的很好吃!