感受手工面条的慢工细活

随着科技的发展和生活节奏的增快，什么都要求速度，什么都依靠机器的我们却忽略了渐渐离我们远去的手工食品。

每当出门在外吃着汉堡、快餐时就总觉得无味，想起儿时家中长辈亲手拉的面条，那时虽然没有大鱼大肉，但就是怎么吃都不觉得无味。

#好吃的手工面条# 俗话说“慢工出细活”，每一份手工面条都是值得被珍惜的味道，和面、揉面、擀面、切面等，想要成就一份精致又好吃的面条，每一步都需要真功夫。

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蔬菜面

将农家自制的蔬菜与自磨面粉制作而成的面条相融合，创意十足，对于家中挑食的小孩来说，既营养又美味，五颜六色的面条看着就很有食欲。手工自制的面条，没有任何的添加成分，有的是多彩果蔬的新鲜自然，顺滑柔韧的纯粹口感。

农家宝宝手工蔬菜面条

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臊子面

在有着“金城千里，天府之国”的地方，有着坚持用村里纯净泉水和自磨面粉制作手工挂面的陕西农家人。远离工业与城市的污染，健康的环境使得面条天然无污染，细而筋道，久煮不烂，不管是拌着吃还是煮着吃，都是纯正的农家美味。

陕西农家手工岐山臊子面

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鸡蛋面

传承自宋代的四川挂面，挂面的制作全靠老师傅十几年的经验。将土鸡蛋与面粉均匀的融合，和面过程在四十分钟以上的传统手工和面手艺，吃起来更加的劲道爽滑，香浓美味，是无需调料依旧有滋有味的土鸡蛋挂面。

四川特产农家手工鸡蛋面

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菠菜面

作为陕西地区的特色小吃菠菜面，是自家庄园直接采摘的菠菜，自然生长，没有化肥和农药。嫩绿的外表，下水煮熟后色泽光滑，新鲜爽口，清香四溢。起锅后只需撒上几滴香油就能成就的美味，令人回味良久。

蔬菜无添加盐碱手工菠菜面条

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空心面

与普通面条不同，经过了和面、醒面、晾晒等几十道工序的纯手工面条，根根分明，Q弹十足，更有嚼劲，口感也更好。时间的磨练使得它煮熟后面不浑汤，润滑细腻，每一口都能感受到饱含时间的味道。

挂面手工空心农家面条

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龙须贡面

因浒湾油面嫩如龙须，又被皇室所用，故被人们称为“龙须贡面”。从制面的第一道工序到最后出成品，一共经历13个小时，除了盐和植物油外没有任何添加剂的面条，三分钟的下水时间就能尝到13小时的手艺，不管是做成热面还是冷面，都能满足你挑剔的胃。

江西金溪纯手工龙须贡面

虽是普通的食物，却能从中感受到慢工细活的美味。手工制面的工作看似简单，但当你吃过后，就知道其中包含的是不可代替的味道。