测评！告诉你什么样的芝士才出彩

现在越来越多的人发现了芝士的美味，并投入它的怀抱，而芝士也从餐厅逐渐出现在普通家庭的餐桌中，这证明了芝士的魅力，但不少人在挑选芝士时有些纠结，他们不知道什么样的芝士最出彩，也就是说哪种芝士最好吃。

为了帮大家解开这个疑惑，我买了很多芝士来试吃，最后安佳的原味芝士片脱颖而出，成了我心里的NO.1，那么安佳的这款芝士片到底好在哪里呢？

1.开袋测评

首先我们来看看安佳芝士片的包装，它是盒装的，一盒里面有六片，每一片都是单独用透明的塑料袋进行包装的，而且看得出是真空包装。

一开始我以为这种包装不好撕开，可能会损伤到里面的芝士片，但是拆开的时候发现还是很方便的，很轻松就打开了，芝士片也没有受到影响，很完整。

2.色泽

还没有拆封之前，隔着透明的塑料袋，可以看见它的色彩并不深，是淡黄色，关键是颜色看起来很均匀，说明没有杂质，纯度很高。

从塑料袋里拿出来以后，我用小刀将它切成了小颗粒，从上图中可以清晰的看见，每一颗芝士粒的色泽都很均匀，这是好芝士应该具备的品质之一。

3.质地

然后我们再来看看它的质地，一开始是一整块的时候，表面是很平整的，没有凹凸不平，摸了一下发现很滑，但是不粘手。

然后我把它切成小颗粒，在这个过程中，我是先切成条，再切成颗粒状的，依然没有发现气泡和鼓包，而且没有因为太稀渗出水分，也没有因为太干变成粉末，或者不规则的块状，总体来说质地很紧密，这也是品质好的一个体现。

4.营养成分

然后我们再来看看它的营养成分，安佳的原味芝士片选用1.25公斤的新西兰纯牛奶作为原料，经过物理工艺，浓缩成了250g的芝士片，天然奶酪的含量超过50%。

特别是乳酸链球菌素，既不会破坏人体正常的益生菌生态链，也使得各种营养物质更容易被肠胃吸收。除此之外，还添加了一些其他的营养物质，为人体提供充足而全面的营养，

5.口感

从芝士的质地就可以看出来，芝士是很滋润的，所以它的口感也具备润这个优点。我先将芝士放进锅里加热，没有加热前，芝士只有淡淡的奶香，加热以后，浓郁的气息顷刻而出，馥郁浓香。

好的芝士片在融化以后是黏稠状的，静静的置放在器皿当中，能看到表面有小小的气泡，但是沾染了食物以后，这种气泡就消失了，是很稠很密的，吃在嘴里很香，很滑，当然也很润，口感特别纯正，就是奶香味，不过没有很腻的感觉。

新西兰原装进口乳酪Anchor安佳奶酪芝士片250g*4 早餐烘焙原料