米其林大师告诉你烘焙要点，享受慢时光

烘焙，是一种生活的态度。它不仅能让味蕾得到满足，也能让生活变得更加的丰富多姿多彩。在周末的时候，在烘焙过程中享受乐趣，来上一杯卡布奇诺，一盘糕点，在阳光的沐浴下，让愉快的心情度过美好的一天。那么烘焙的一些要点是什么呢？需要备上什么用品才能更好的烘焙出美味可口的点心呢？别着急，让米其林大师慢慢来告诉你。

首先一台蒸烤箱特别重要，因为有了它之后，接下来的一系列工作才能展开，那么它的角色是第一位。接下来就是电动搅拌器，很多的烘焙都需要用到搅拌，如果单靠手打会产生不均匀效果，同时还会非常累，所以备上电动搅拌器能让你更轻松。最后就是一些模具，好看的模具会让食物看起来更加赏心悦目，同时还能打开味蕾。那么今天小编就给大家介绍一下蒸烤箱和搅拌器这两种物品吧！

一台好的蒸烤箱会让烘焙事半功倍，以前的烤箱都没有带蒸汽的功能，烘烤出来的效果都是干巴巴的，口感也不好。所以小编建议大家选择daogrs这个意大利品牌，蒸烤二合一的设计形成了互补，烘焙出来的食物口感细腻，就连色泽都非常均匀好看。它自带了多功能的烹饪模式可以选择，同时还能一键操作，这对于一些小白和手残党来说无疑是知音。下面就给大家介绍几款有关daogrs牌子的蒸烤箱吧！

单品推荐：daogrs S1嵌入式蒸烤箱

意大利DAOGRS S1 家用蒸汽炉电蒸炉电蒸箱嵌入式蒸烤箱二合一体机

（￥6450）

这款蒸烤箱拥有5大升级系统，采用了蒸烤随心组合的设计，让烹饪变得更加丰富多样化。新一代的3.0升级技术，烹饪出来的食物更加美味。58L的内腔满足了多人聚餐的需求，给你更大的空间发挥属于你的创意。双储水盒的配置，达到更强续航效果。拥有多种专业烹饪模式的同时，其他的模式也达到提升，用了底部加热和风扇烧烤的模式，让食物受热均匀，口感更好。

单品推荐：daogrs S8嵌入式蒸烤一体机

意大利DAOGRS S8 嵌入式蒸烤箱二合一体机蒸箱蒸汽炉电蒸烤炉家用

（￥6950）

带有强大烘烤功能的蒸汽炉，达到了可烘烤又可蒸汽的效果。升级了3.0的技术，带了有湿度的烘烤，口感更加细腻美味。拥有专业的烹饪模式，让烘焙变得更加轻松，采用了底部加热、风扇烧烤等升级烹饪模式，轻松烹饪各类美味佳肴。58L的大容量和双水箱的配置，可以长达3小时的续航。重点还可以满足25-50度的低温发酵，100度的高温蒸汽除菌除垢，非常方便。

单品推荐：daogrs M6嵌入式蒸烤箱二合一

意大利 DAOGRS M6 嵌入式蒸烤箱二合一体机蒸箱蒸汽炉电烤箱家用

（￥7750）

应用了一键大厨的系统，达到更快，更简单的效果，轻松将色、香、味、速度都展现得淋漓尽致。营养蒸汽的功能，轻松的煲出一碗好汤。同时还拥有多种烹饪模式，满足你不同的烹饪需求。特制的涡轮风扇，4D热风循环，提供均匀稳定的烘焙温度。一些配置也都得到了提升，像温度精准控制、实时温度检测、安全童锁、卤素照明灯、附加除菌功能，这些功能都特别实际好用。

说完了蒸烤箱，现在来说说电动搅拌器吧！电动搅拌器在烘焙过程中可以让你非常轻松，享受到解放双手的自在，而且一键操作，丝毫不费力气。有了它之后，在接下来的烘焙过程当中，它将是你的左右手，伴你轻松烹饪出美味佳肴。接下来我们来看看几款实用的电动搅拌器。

单品推荐：家用电动搅拌器

Donlim/东菱DL-518A打蛋器电动家用台式打发奶油蛋糕搅拌辅食料理

（￥238）

拥有五档无极调速，满足了不同搅拌程度的需求。采用300W进口铜芯电机，大大提升了打蛋器的使用寿命。3.4L的大容量，满足了全家的需求。全自动旋转304不锈钢搅拌桶，既安全又快捷，前后多方散热的系统，达到安全恒温效果。

单品推荐：家用迷你奶油搅拌器

上豪HA-3506打蛋器 电动 家用迷你打奶油小型搅拌机手持和面烘焙

（￥128）

5档调速的设计满足了不同的需求，让你轻松hold住各种美食。纯铜电机300W强劲，散热快，动力足，打蛋和面都显得十分轻松。机身前分布多个平衡散热网孔，尾部也配置了多个散热孔，全方位散热，延长了电机的使用寿命。

单品推荐：家用小型揉面搅拌器

迪邦商用和面机家用小型厨师机揉面鲜奶油搅拌机电动打蛋器奶盖机

（￥398-599）

这款拥有6档可以调速，满足不同需求，优质的304不锈钢让你用着更安全和放心。金属齿轮动力不流失，扭力提升35%，和面也会更有劲道。行星的运作轨迹，快速打出丰盈细腻的效果。面盆底部4个凸点和底盘紧紧搭配在一起，不易晃动。这样的搅拌器实在是多功能且实用。

看了米其林大师说的烘焙要点，有没有觉得很不错呢？那就赶紧行动起来。选择一款好的蒸烤箱和电动搅拌器，让烘焙变得简单和轻松。有了这样的蒸烤箱和搅拌器，你会发现烘焙原来如此美妙，每日也能品尝到美味的点心哦！