为什么运动后要吃东西补充能量？

吃还是不吃一直是不少人在健身运动过程中，永远纠结着的问题。关于这个，稍稍吐槽一下，其实问这种问题的人在不运动的时候都没少吃吧，那运动完你还有啥好担心的！但是对于运动的人来说，运动完浑身的能量释放完之后，身体就会感饥饿，那么运动后关于吃该怎么做呢？

1丨运动后到底该不该吃东西？

——糖原，你的减肥能源

生物书告诉大家，人体运动是会消耗糖原的。糖原主要存在于肌肉和肝脏中。糖原是作为肌肉活动的基本能源物质，通过糖酵解或有氧代谢为运动提供能量。

在减肥的时候，糖原和脂肪的消耗是可以看做“搭售”的。我们以前就说过，如果你做运动时，虽然当时消耗的是糖，但是运动后，身体会让你把欠他的糖用脂肪的形式补充回来，这就是EPOC。

也就是说，如果不吃饭，就没有充足的糖原储备，就没有办法做有效的运动。更没有办法有效减肥！

——跑步后，不吃更胖

网上很多人都说，运动后吃饭会吸收得更好，这没错。然而你吃下去的东西，不是变成了平时长的那种肥肉，是吸收更好地储存成了能源！研究者发现，运动后即刻补充碳水化合物。身体糖原的合成速度非常高，，但如果推迟几小时摄入，糖原合成速度就是非常低了。

那么，我们现在来思考一个问题，如果你同样吃一碗饭，你在运动后吃，由于运动后补充糖原速度高，这些食物转换成为了糖原。那么，你在平时吃，这些热量不转换成为糖原，会变成什么？

当然是肥肉了！

同样一碗饭，运动后吃，会变减肥的能源，平时吃，则会变成肥肉！也就是说，如果你一天摄入的食物总量不变，你运动后吃，肯定会比不运动吃要瘦得多。其实简单来说就是这样的：

训练后吃东西→转换为能量→第二天更有劲儿训练→良性循环

训练后不吃→没力气锻炼→放弃减肥→恶性循环

2丨运动后应该怎么吃？

一句话概括：训练后，多吃高GI值碳水，优质蛋白质，少吃脂肪！以前我们就说过，运动后尽量要吃高GI值的食物和更好吸收的糖分。科学家让运动员以0.7g/kg体重为标准，在运动后补充蔗糖和果糖。结果发现，摄入蔗糖的运动员糖原合成速率是6.4mmol/(kg·h)，而果糖的只有3.3mmol/(kg·h)。

一般认为，高GI食物能引起较高的胰岛素效应，刺激肌糖原和肝糖原的合成加速。氨基酸等物质也可以促进胰岛素分泌和肌肉恢复，所以可以多吃。另外如果脂肪的GI值比较低，而且会引起生长激素的分泌减少，不利于身体恢复，所以训练后1-2小时的恢复黄金期，请尽量少吃！

简单说，就是运动后的那一餐，你可以选择吃口感好的精米精面，搭配少油低脂肪的瘦肉鸡蛋来补充必须蛋白质就可以啦～

力量训练后的饮食与有氧运动有什么不同？

力量训练和有氧运动的训后摄入是不太一样的，主要差异在于蛋白质的需求上。经常健身的人都知道，在训练后，身体消耗的糖原需要碳水化合物的补充来进行恢复，而肌肉蛋白合成速率的提升，也需要蛋白质。蛋白质的摄入量，会影响训后的肌蛋白合成速率。肌蛋白合成速率的提升，会让你肌肉增长，身材更好，燃脂更快。

3丨运动后吃什么最好？

——可以咀嚼无糖口香糖

运动咀嚼口香糖时，会增强大脑某些区域的活动，显著提高一些区域的供血和供氧水平，最高可达46.3%。其实早在二战时，口香糖已经是美军士兵的标准配置，毫不夸张地说它起到稳定军心的作用。它在稳定焦虑情绪、防止打瞌睡和预防耳鸣等方面对士兵功效显著，在补给中断的极端情况下咀嚼口香糖产生的唾液甚至可以维持生命。

箭牌新品5无糖口香糖弹

品牌：5

全新弹立方产品完美诠释了“轻咀嚼”理念的革命性口香糖，符合了消费者轻体验的生活方式，提供了更加轻柔的咀嚼体验，产品本身采用弹力圆弧设计、黄金弹力配比、口感柔软Q弹、持久果味，外包装采用顶尖烫银工艺、前卫金属拉丝标识、酷炫闪粉效果呢。

——补充流食

如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。这些流食带有大量的水分和维生素，迅速帮助身体得到补充。

海福盛速食粥冲泡早餐

品牌：海福盛

海福盛米粥美味来源是从其特别制作的大骨高汤，经过老火慢炖熬制，将骨肉的精华锁在其中，口味鲜醇浓郁，咸香适宜。而且非常吃那个的方便，就算是当做早餐也是非常不错的。

——含高蛋白的食物

人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等；当然，补充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，这样只会得到相反的效果。鲜奶、奶制品（包括干酪、酸奶酪、酸乳酒等）应当成为跑步运动员日常饮食的一部分。除了补钙，增强骨骼健康，奶类还有其它的好处。

法国kiri凯瑞奶油芝士

品牌：凯瑞

奶酪是牛奶经过浓缩发酵而成的奶制品，奶制品是食物补钙最好的选择，奶酪正是含钙量最多的奶制品。法国原装进口，酸甜不腻，奶香浓郁，与常见的酸牛奶有相似之处，具有醇厚的发酵酸香。

奶豆腐内蒙古特产手工奶块

品牌：元古仁

锡盟蓝旗无糖奶豆腐真空包装，传统工艺鲜奶的奶酪，无添加剂，无防腐剂，鲜牛奶发酵的。相对含有添加的奶制品要酸，因为加了糖属于酸甜，吃蒙古奶豆腐首先需要适应一下，一旦适应吃起来就很容易上瘾~

——多食碱性食物

多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

小胖台湾大青芒高雄厦门大芒果

品牌：小胖芒

甜美的芒果芳香四溢，肉质细腻，果大肉厚，清香浓甜，甘美多汁，芒果本身的营养非常的丰富，给果子开一个小口，酸爽清新的气味扑鼻而来，回味中带有一点点甜，芳香浓郁，细嚼酸中带甜。

中粮山萃每日坚果组合

品牌：中粮

坚果都属于碱性食物，日常生活中常吃坚果，对身体有意想不到的好处。这款中粮坚果含有四种坚果和三种果干混合，补充一天所需要的营养，每颗坚果精挑细选，优质的果子果仁饱满。

——含钾的食物及维生素

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。多吃谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品还能有效预防糖尿病和一部分癌症的产生。

Fruiti果的冷压榨果汁混合蔬果汁

品牌：果的

多种水果混合的果汁，含有丰富的维生素和维他命，换新你的身体，让你身体倍感清爽与愉悦。高强度燃脂过后，迅速补充身体所需要的营养，排毒纤体和脂肪说拜拜~