中式传统糕点，带你品尝别致的传承之味

顾名思义，中式传统糕点即是采用中国传统工艺加工制成的糕点。而因各地饮食以及风俗习惯，甚至的物产的不同，也逐渐形成了具有代表地方特色的糕点，而大家熟知的就有京式、广式、苏式等派别，而每个派别下面又有众多的分支，可以说是口味多样，花样繁多。

而说起糕点，尤其是具有百年以上历史的特色糕点，其往往是经几代人的不断传承、创新，经传统结合现代的工艺制作而成的。其口感也更加的具有层次感，也往往能让人品尝到那种记忆里小时候的味道。说到这，对于糕点控的你而言，不妨看看下面这些就有时间沉淀味道的特色糕点吧：

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北京稻香村牛舌饼

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北京稻香村创建于1895年，它是京城生产经营南味食品的第一家，因其前店后厂的特点，时称稻香村南货店。而这个牛舌饼是精选食材，延承了传承的手工工艺制成的，其口感酥软，细腻润口。

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知味观艾草青团

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江南人把春天里第一次吃青团子叫做“尝春”，即品尝春天的味道，而现如今其显然已经突破了季节的限制，成了备受人们喜爱的糕点了。而它这个是有蛋黄肉松和豆沙组合的，而外皮上都有丝丝可见的艾草，入口外皮清香Q弹，内馅绵软细腻。

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陈建平多味小麻花

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陈建平的小麻花是地道的磁器口（在清朝初年，因盛产和转运磁器而得名，其作为嘉陵江重要的水路码头，美誉为“小重庆”）民间美食。而它这个是有麻辣椒盐味、冰糖糯米味、椰奶味、黑芝麻味等多种口味可选的。

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云南特色鲜花饼

大观达利经典玫瑰鲜花饼紫薯茉莉饼500g/盒云南丽江特产糕点零食

由于地域性的差异，如饮食以及生活习惯的不同，而造就了各种代表地域特色的美食。而鲜花饼即是具有云南特色风味的美食之一，而这个是有经典玫瑰花饼和茉莉花饼组合或是单选的，其外皮酥松，内馅香醇柔和。

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红枣味太谷饼

鑫炳记红枣味太谷饼2100g整箱山西特产早餐食品点心传统糕点

太谷饼是具有明显山西特色的美食代表之一，其以“香、酥、绵、软”的口感特点备受人们的青睐。而鑫炳记的这个是经五代传承工艺制成的，而独创的双面烘烤技艺，使其表皮更加的酥松，而整块饼上60%都覆盖率芝麻，而由于添加了红枣，使其口感更加的丰富，入口有丝丝的枣香味。