原来厨房规划这样做，日常清洁变轻松

如果你与小编一样，都是喜爱自己下厨的人，是否也对事后的清洁工作感觉疲倦？尤其每次遇到粘腻的油垢，光看就让我发懒，总想要眼不见为净；为此，我一度还调整烹调方式，改以少油烟的西式料理为主。

不过，毕竟习惯了大火快炒的中式料理，于是趁着更换橱柜的机会，将方便清洁的想法融入其中，让日常的厨房维护工作变得更轻松。至于有哪些要点？分享设计师提供的小诀窍，大家一起来看看吧！

【Idea 01：挑选不锈钢，易清不怕脏】

处理食材，橱台难免会沾染酱汁等脏污，因此选择不易吸附、好清理的橱柜材质是关键；其中，不锈钢的台面是好选择，除了相对坚固不易出现破损，而且容易擦拭。

小提醒，不锈钢台面表层通常有纹路，清洁保养记得顺着纹路，如果不锈钢台面有小部分刮伤，也可以用一点食用油，擦在刮伤的地方，过了一段时间后也一样顺着纹路擦拭，刮痕会明显淡许多。

整体橱柜定做

橱柜太过或太低，都会降低烹调的工作效率；采用定制的这款橱柜，特别注意了使用者的身高问题，依据实际操作习性，设计符合人体工学的舒适高度。并且对于使用率较高的台面，采用加厚石英石材质，耐高温也易清理。

【Idea 02：人造石防吃色，尽速擦拭】

为了美观，部分屋主会挑选人造石的橱柜台面；但问题是，这类材质却有”吃色”的问题。所以，挑选时除了要清楚询问是否具备抗污、吃（染）色率低，也要养成随手擦拭的习惯。

小建议，如果你家厨房操作台是人造石台面，应避免酱油、乌醋等有颜色的调味品倾倒，若不小心滴到，记得赶紧擦拭以降低台面被染色，万一吃色很严重，则可以请厨具厂商进行抛光处理，让台面焕然一新。

稻壳防霉砧板

爱做菜的人都知道，砧板若清理不干净，容易滋生霉菌；这款以稻壳为材质的切菜板，除了相对环保，而且结构更为紧密，搭配银离子纳米化技术，大幅降低细菌滋长的机率，使用期限更长。

【Idea 03：除油溅脏污，壁面用玻璃】

做菜难免会有油溅状况，如果是一般的水泥或油漆墙面，容易因为吸附状况，导致油污难以清洁。为此，不少屋主通常会在灶台墙面粘上防油贴纸，达到防污的作用；只是贴纸挑选不慎，反而容易成为破坏整体美观的杀手。

小建议，不妨利用玻璃或瓷砖，除了具备不易附着脏污的优点，而且无论是以清水擦拭，或是使用清洁剂，轻轻擦拭即可，日常清洁相对省时省力。

厨房防油透明贴纸

如果担心防油贴纸破坏厨房氛围，建议可以改用透明款式；比如这一款，采用PET材质，具有耐高温、易擦拭的特点，而且背面自带粘胶，撕下来即可粘贴，使用简便。

厨房去油清洗剂

来自意大利的商品，没有难闻的刺激味，反而有一丝淡淡的清香；而且除了可用于瓦解油烟机油污，包括清洗锅具、灶台也可以，一瓶多用途，性价比相对更佳。

【Idea 04：玻璃胶长霉，漂白水清除】

厨具交界处或厨具与墙面的接缝，常常会使用玻璃胶来黏合，但相对潮湿、高温的厨房环境，却也容易成为霉菌滋长的温床，让原本呈现透明或乳白色的接缝处，出现一点一点黑色斑点，令人作呕。

解决的方法，除了挖掉重新填补，也不妨试试常见的衣物漂白水。作法是利用卫生纸沾漂白水，覆盖在发霉处，等待卫生纸自然风干即可。如果无法一次根除，同一个位置可以反复多做几次，效果就会相对明显。

防霉玻璃胶

玻璃胶一旦发霉，不仅看起来不舒服，而且也会隐藏病菌；所以若一开始就要使用，建议选择具有防霉的款式。出自德国设计的这款商品，通过0级防霉检测，有助于降低发霉机率，而且密封佳，防水防渗漏效果突出。

衣物漂白剂

来自美国的知名居家清洁品牌，除了具备衣物漂白的功能，同时也是效果显着的消毒剂；只需加水稀释后再擦拭，即能达到维持日常清洁的作用，而且没有过于难闻的味道，降低不适感。

【Idea 05：善用纸巾，维持日常清洁】

除了上述的小要诀，厨房的日常清洁维护，更应建立在当天清理的基础上；我的意思是，并非要大家翻箱倒柜大扫除，而是清洗碗盘、锅具之外，也不要忘了拿抹布、纸巾顺手擦拭灶台、墙面。

图片提供/ 德盟系统橱柜

若是脏污情况严重一些，可以将洗碗精及水以1比6的方式稀释，并喷在油污处，静待20至30分钟，即可轻易洗掉油污；如果是陈年污垢，则可覆盖厨房纸巾，并喷涂洗碗精，静置1小时后清理即可。

厨房纸巾

纸巾除了擦拭橱柜、油烟机，通常也会擦拭碗盘，甚至当作食物吸油纸使用，因此选择无添加及化学漂白，使用上相对安全。如同这款纸巾，通过欧盟食品安全检测的纸巾，而且原料采用竹浆，吸水吸油性突出。

天然环保洗洁精

欧洲进口的洗碗精，采用天然的原料，不含化学成分，相对温和不伤手，而且除了洗餐具，也能清洗蔬果。另外，具备低泡特点，容易冲洗，也更省水。

厨房的物品多，加上油烟、油垢问题，清洁上相对要多花些心思；上述5个设计师提供的小诀窍，提供大家规划厨房时参考，同时也别忘了养成随手清洁的好习惯。喜欢小编今天的分享吗？别忘了持续关注”漂亮家居-设计家”。