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内蒙美食,get在家游草原成就

  • 吃货少女阮阿殇
  • 2018-08-10 06:09
  • 42
摘要:想要领略大草原的风情,先从手边的草原美食开始吧!辽阔的草原,总是让人心生向往。而且,一望无垠的感觉,也让心胸开阔起来。虽然暂时抽不出身去亲自体验,但是先用草原美

辽阔的草原,总是让人心生向往。而且,一望无垠的感觉,也让心胸开阔起来。虽然暂时抽不出身去亲自体验,但是先用草原美食安抚味蕾,也是不错的选择呢。

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羊蝎子火锅

听名字似乎是挺吓人,让不少吃货望而却步,但实际上就是羊脊骨。在了解了之后,放心大吃的一顿,鲜美的味道萦绕在舌尖,怎么也忘不掉。

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内蒙锡林郭勒羊肉,选择连有不少羊肉的脊骨。可以感受大块吃肉的豪爽,也可以充分品味内蒙羊肉的鲜香。肉质细嫩,几乎吃不出膻味,汤汁也非常浓郁,是一种别样的美食体验。

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风干牛肉组合

自然风干的牛肉,香而有嚼劲儿。因为是草原饲养的牛,所以味道也有所不同。草原特有的气候,让晾制好的牛肉干水分全无,油份较少,而香味却牢牢锁在牛肉里面。

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科尔沁草原养育出来的牛,肉质非常有韧性。传统的草原加工工艺,牛肉干的肉非常紧实,几乎不含水分,越嚼越香。低脂肪高蛋白,可以放心地吃起来。

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香醇奶酪干

奶酪也是草原美食中的一大特色,这样加工之后,牛乳就能保存很长的一段时间。更为关键的是,就可以很方便地随身携带了。无聊或肚子饿的时候来上一块,想想就很美好。

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巴彦淖尔牧区原产地,牛乳新鲜有品质。传统手工加工,让牛奶可以嚼着吃。口感酸酸甜甜的,随时补充好营养。

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香嫩烤羊腿

怎么也绕不开的草原美食,就是烤羊肉了。尤其是大家围着篝火吃烤全羊,更是让幸福感瞬间爆棚。虽然在家里一整只羊有点困难,但是来只烤羊腿还是完全可以的。

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自有有机牧场,精选草原6月龄的羔羊,所以肉质格外细嫩和鲜香。正宗烤制工艺,拷出来的羊腿肉外焦里嫩,忍不住地流口水。