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品全国风味腊肉,独宠香醇

  • 味蕾行动
  • 2020-08-21 09:05
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摘要:腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,而在地大物博的中国,不同地方的口味不一样,所以就算是腊味风味各不相同,广式腊味带着酒香味,而川式腊肉会带着浓郁的香辣味,今天就

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广式腊肉皇上皇腊肠

皇上皇腊肠

皇上皇腊肠

皇上皇腊肠是广式腊肠的经典,作为一家中华老字号品牌,这款腊肉采用的是5分肥瘦均衡比例,它会带着微醺的酒香味,采用先进的太阳能烘干技术制作而成的腊肠,散发着红润的色泽,肉质紧密富有嚼劲。

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湖南特产烟熏腊肉

湖南特产烟熏腊肉

湖南特产烟熏腊肉

湘西的腊肉在湖南地区是非常有名的,而松桂坊的这款腊肉更是被天天向上栏目中推荐,精选猪后腿肉纯手工肉动入料制作而成,确保每一条肉都均匀入味,高坑熏制而成的腊肉会带着浓郁的柴火和茶果的味道,肉质富有嚼劲。

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浙江农家手工腊肠

浙江手工腊肠

浙江农家手工腊肠

金字腊肠的肥瘦比例采用的是3比7,而走心的地方是在于腊肠中完全无淀粉添加,所以不管用来清蒸还是用来炒菜都能感受到腊肠的紧致肉质,口感微甜稍微带一点酒香味。

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四川麻辣味香肠

四川麻辣味香肠

四川麻辣味香肠

川味腊肉会带着一点辛辣的口感, 而腊年腊月的香肠采用的是农家传统工序腌制而成,在加入多种不同的香料之后用高坑柴火熏制而成,会带着浓郁的香辣味,切卡的时候能感到想吗的味道直冲鼻腔,让人胃口大开。

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云南宣威火腿

云南宣威火腿

云南宣威火腿

宣威火腿是中国三大火腿之一,和金华火锅、如皋火腿齐名,云南火腿它的色泽殷红柔曼,味道醇厚香润,它里面富含19种不同的氨基酸和43种芳香化合物,富有浓郁的云南风味。

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安徽农家手工腊味

安徽农家手工腊味

安徽农家手工腊味

腊鸭是很多安徽孩子的共同回忆,甄选新鲜的大肥鸭用老汤浸泡然后自然风干而成,用心腌制的腊鸭沥出腌制的盐水等半边鸭风干出油就可以了,它的肉质饱满而色泽新鲜,独特的咸香入味每一口都是享受。