国医大师分享养脾胃秘诀，坚持吃姜40年

在北京中医界有一位颇负盛名的老先生，95岁还在治病救人，是目前北京年纪最大的出诊医师，他便是国医大师路志正。在与学生讨论养生方法时，路老非常强调脾胃这一后天之本。而在他自己的饮食习惯中，有一种食物一定少不了。生姜是日常调味品，更是一味好药。路老有一个坚持了40多年的习惯，那就是吃姜。

生姜不但是生活中常用的调味品，还是一味好药，生姜味辛，性微温，入脾、胃、肺经，有发汗解表、温肺止咳、温中止呕的作用，可以治疗胃寒胃痛、呕吐腹泻、风寒感冒、鱼蟹中毒等，而其最突出的功效就是对脾胃的调养。

在中医看来，脾胃包括人体整一个消化系统，其作用在于把水谷精微转化成气血，输送至全身各处，从而使五脏六腑才得以正常运行。

脾胃一旦虚弱，营养物质的消化吸收就差，身体健康也会受到影响，所以，中医将脾胃看作人的后天之本。生姜能让脾胃健运，从而气血生化充足，人就能保持完好的状态。

下面介绍一下生姜的吃法，让你更好的保养身体。

1、红糖姜茶

生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。红糖姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。

姜母茶大姨妈红糖生姜红糖茶

2、蜂蜜姜汤

蜂蜜姜汤的做法是把约十公克的姜磨成糊状，把姜糊放入玻璃杯里，注入滚烫的热开水，加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用，男女老少都适合饮用。它可以让身体变温暖，手脚冰冷的怕冷症体质明显改善，皮肤变得细嫩，去掉多余赘肉，腰围变细。

农家自产野生土蜂蜜

坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。姜对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧。

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3、生姜红茶

生姜红茶是少见的饮品，其中要加的是红茶，因为红茶适合多数人食用，比较温和。红茶除了比较温和之外，自身有暖身的作用，而生姜也是如此，两者的属性差不多，适合一起搭配食用。

武夷山桐木关金骏眉红茶

两者搭配制成饮品具有强身健体、增强人体新陈代谢和提高脂肪燃烧率的作用，尤其适合想要减肥，身体素质不好的人群。这种茶除了以上的作用之外，经常饮用还可以排出体内囤积已久的废物，具有清肠的作用。对于这种茶的制作也是非常简单的，想要减肥或者增强自身身体素质的人群，不妨尝试一下。

武夷山桐木关正山小种红茶