钟敲四下，一切为下午茶停下

舌尖上的百味生活
2018-08-06 18:11
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摘要：有没有发觉工作日的下午变得愈发漫长，每到下午三点三，都是人的精神下降最快的时候，如果能来一份美味的下午茶，战斗力是不是恢复满格呢！英国有句谚语说：钟敲四下，一切

英国有句谚语说：钟敲四下，一切为下午茶停下。下午四点，刚好是人们一天活动时间的中界点，在这个时间，来点下午茶享受片刻的休闲时光，逐渐成为人们的一种生活方式

从饮茶文化发源来说，最早喝下午茶的民族，是以茶文化著称的古代中国，而将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式的，却是英国人。

17世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛午餐较为简便，而社交晚餐则要到晚上八点左右才开始人们便习惯在下午四点左右吃些点心，喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉很好，便邀请亲友共享。

很快，下午茶便在英国上流社会流行起来，直到18世纪中期以后，茶才真正进入平民百姓的生活下午茶也得以推广普及。如今，下午茶已经成为都市白领常见的午间休闲方式，消除疲乏，缓解压力，为接下来的工作补充能量。每逢下午茶时光人们通常喜欢泡一杯红茶，再搭配一些茶点，各种色彩缤纷的下午茶总能冲击人的视觉，勾起人的食欲，给人带来美好的心情。