秋吃这一物，滋阴润燥、补五脏！不能错过

马上就要到十一假期啦！

想一想很是激动呢！

不论您有什么安排

闲下来的时候

不妨尝试给父母炖一碗养生汤

或炒个健康菜

把美味吃下肚，把健康留身边

今日主材：山药

山药既能增强脾胃运化动力，改善人体消化能力，特别适用于脾胃虚弱引起的便溏泄泻。

除此以外，山药还可以补脾肺之气，益肺肾之阴。

营养学中的山药

买2送1山药片淮山怀山药片 山药脆片河南焦作特产铁棍淮山药干

滋阴降火--五鲜素汤

材料：石斛30g，桔梗15g，淮山150g，花生肉100g，核桃肉100g，生姜适量。

制法：  将材料洗净，淮山切块，向锅内加入适量清水煮沸先放入石斛、桔梗生姜熬汤20分钟，再纳入其他材料，慢火煮40分钟，调味即可。

福东海霍山石斛枫斗性价比高 铜皮石斛正宗枫斗50g礼盒装

专家点评：各物搭配成素汤，口味清淡甘甜，能养阴利咽，补肺脾肾，润而不燥，特适合于阴虚火旺的人群，一般人群也可食用。

禁忌：无特殊禁忌。

生津润燥--牛蒡淮山玉竹煲排骨

材料：牛蒡根100g，淮山150g，

买2送1福东海 精选玉竹片干新鲜玉竹切片 无硫玉竹大片新货新鲜

25g，排骨250g。

制法：  材料洗净，排骨斩件焯水，向锅内加入适量清水煮沸，纳入上述材料，慢火煮1小时，调味即可。

专家点评：此款汤膳特别适合秋燥天气，阴虚火旺，咽喉不适等人群，一般人群亦可食用。

禁忌：脾肾阳虚人群不宜食用

健脾益气--板栗莲子山药糊

材料：去壳板栗250g，去芯莲子100g，铁棍山药150g。

制法： 材料洗净，山药去皮；把板栗和莲子放在隔网上，隔水蒸20分钟熟透，板栗和莲子放入搅拌机加水打碎成糊；另锅把山药放入清水中煮30分钟至熟烂，再把板栗莲子糊一起放入山药中，搅拌均匀，可以适当加少许红糖调味即可。

买2送红莲福东海莲子无芯精选干货 莲子无心磨皮莲子湘莲500g

专家点评：三者搭配，特别适合脾胃气虚、失眠等人群。

禁忌：具有湿热症状如腹部胀满、大便粘滞的人群不宜过量食用。

温补脾肾--桂皮山药焖排骨

材料：桂皮5-10g，淮山250g，排骨250g。

制法： 排骨斩件用盐、油、生粉、酱油腌制10分钟，淮山切寸段。热锅，加入油，姜及桂皮爆香，放入排骨香煎至排骨微黄，加入淮山翻炒一会，倒入适量清水，大火烧开后小火焖，当汤汁剩下不多的时候，开大火加入盐调味，关火即可。

专家点评：桂皮与淮山药作为辅料焖排骨，不仅味香引人，而且能温补脾肾，通经散寒，特别适合阳虚不足的人士在秋夏时节贪凉食冷，引起的腹部冷痛及腹痛腹泻等表现人群，一般人群亦是保健佳品。