深海走一回,这些海鲜值得一尝
- 吃是门艺术
- 2020-08-02 15:06
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三文鱼
喜欢吃刺身的海鲜控们,一定抵挡不了来自三文鱼的诱惑!三文鱼的肉质呈现鲜艳的橙色,纹理清晰诱人,不仅口感柔滑细腻、油润鲜香,还有着很高的营养价值。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用能有效降低血脂和血胆固醇。
西捷三文鱼中段
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鳕鱼
鳕鱼也是餐桌上的常见佳肴,鳕鱼的肉质细白鲜嫩,鱼刺非常少,营养丰富且容易消化。蛋白含量超高,脂肪含量低,还含有多种人体必需维生素。鳕鱼可以煎制也可以蒸制,鱼肉中富含的DHA,对于宝宝的生长发育也有着很大好处。
西捷鳕鱼中段鱼排
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帝王蟹
帝王蟹是最大的蟹类之一,硕大的身材加上肥美的蟹腿肉,让它坐拥“蟹中之王”的称号。帝王蟹生长在高纬度的寒冷地带,绿色无污染的生态环境,保证了帝王蟹甜润纯净的口感。帝王蟹的蟹腿肉丝丝分明,食后唇齿留香。
智利进口帝王蟹
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龙虾
海鲜爱好者们往往将波士顿龙虾视为“海鲜之王”,而龙虾也恰恰是加拿大最引以为傲的海鲜产品,生长在纯净的北纬45度海域。极寒的深海环境,造就了龙虾肉中高达18.9%的蛋白质含量,远高于大多数淡水和海水鱼虾。
加拿大波士顿龙虾
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北极贝
一盘北极贝刺身,也是日式料理中常见的佳肴之一。北极贝捕捞自冰冷无污染的加拿大纯净海域,因此保留了它们最纯正的风味。新鲜的北极贝红白相间,肉质更是肥美爽脆,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,拥有别具一格的脆甜滋味。
加拿大北极贝刺身
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阿根廷红虾
阿根廷红虾来自近南极圈深海水域中,因此格外稀有而珍贵。通体火红的红虾,虾肉如同雪脂般洁白润泽,口感鲜嫩细致、紧实弹牙。红虾虽然体型硕大,但烹饪方法却很简单,只需要简单蒸制,就能把红虾的鲜美发挥的淋漓尽致。
阿根廷L1级红虾
有了这些来自深海的鲜美滋味,让味觉从此不再寂寞,中意海鲜的你怎么舍得错过呢?