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果断马住,四份野餐美食菜谱

  • 带爱回家
  • 2020-08-01 10:02
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摘要:秋高气爽的天气最适合和朋友一起周末野餐啦!要去野餐当然少不了自己做的美食,让朋友尝尝自己的厨艺,被表扬的感觉太美好~带去野餐的美食,要足够美味同时还要方便携带,

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牛角包三文治

平时只吃牛角包会觉得口感偏干,这次把牛角包做成能带去野餐的美食,看看怎么样改造让牛角包变成好吃的牛角三文治吧!

1.准备好西红柿片、青瓜或生菜片、黄芥末酱、熟培根片、奶酪片、即食火腿片、牛油果片。材料也可以按照个人喜好添加,牛角包三文治就是喜欢freestyle~

2.先把牛角包上下对半切开,然后把准备好的材料放在垫底的牛角包上面层层叠起,往材料上抹一层黄芥末酱,再盖上另外一块牛角包,最后插上牙签固定,切成小块就完成啦!

牙签能够帮助固定牛角包三文治,让三文治整体不容易松散;把牛角包三文治切成小块,更方便进食!

旗牌古典黄芥末酱

雨润即食火腿片

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健康蜂蜜燕麦糖

蜂蜜燕麦糖和花生糖有点相似,但是蜂蜜燕麦糖的用料更丰富,更健康!蜂蜜燕麦糖可以做成块状,也可以做成球状,带去野餐和朋友分享再合适不过了,一起看看怎么做吧!

1.准备好碾碎的扁桃仁、切成小块的去核椰枣、少量海盐、65克花生酱、85克蜂蜜、燕麦、抹了油的方形蛋糕模和烘焙纸。如果想味道更香,可以加入少量食用香草精。

2.把海盐、蜂蜜、花生酱和香草精倒进碗里搅拌均匀,再放入燕麦、小块的椰枣和碎扁桃仁,继续搅拌均匀。

3.把搅拌好的混合物倒进方形蛋糕模里,注意要在蛋糕模下面垫烘焙纸。

4.把装有混合物的蛋糕模放进冰箱里冷冻直到凝固,然后拿出来切成小块,就完成啦!

如果是想把蜂蜜燕麦糖做成球状,那就可以不用方形蛋糕模,如果想做出其他可爱的形状,可以用不同图案的曲奇模做哦!

北大荒黑蜂山花蜜

味伯伯黑椰枣

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百搭香煎鸡蛋卷

香煎鸡蛋卷是野餐美食不错的选择,只要耐心烹饪,鸡蛋卷的难度并不高!香煎鸡蛋卷可以搭配各色蔬菜,也可以搭配芝士和火腿,一起看看百搭的香煎鸡蛋卷怎么做吧~

1.准备好鸡蛋、少量牛奶、适量盐、胡萝卜粒和葱粒。煎锅可以用长方形的小煎锅,比较方便成型。

2.把鸡蛋、少量牛奶和适量盐倒进碗里搅拌均匀,再放入胡萝卜粒和葱粒,继续搅拌均匀。

3.往煎锅里倒入适量油,然后用勺子舀一勺鸡蛋液进锅里,用小火慢煎,轻轻摇晃煎锅让蛋液均匀铺开。

4.鸡蛋液煎到半熟,用铲子铲起边缘慢慢卷起,把卷好后的鸡蛋卷推到最前面,继续舀蛋液煎,以此类推。

5.鸡蛋卷出锅后,切成小块即可。

注意往锅里加蛋液时不能太厚或太薄,否则会影响鸡蛋卷的质量。如果材料换成芝士,可以到鸡蛋卷煎到一半的时候再放芝士到鸡蛋卷里,这样就能吃到爆浆鸡蛋卷啦!

蒙牛特仑苏纯牛奶

菜源农场绿壳鸡蛋

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牛油果沙拉配意粉

担心上面三种野餐美食无法满足胃口需求?那就做一份牛油果沙拉配意粉吧!牛油果沙拉配意粉不但饱腹,还营养丰富均衡,携带去野餐完全不用担心会洒出汤汁。

1.把牛油果、适量柠檬汁、半杯酪乳、少量碎香菜、少量大蒜粉、适量盐和黑椒粉放进搅拌机里搅拌成酱汁状。

2.把切粒的牛油果和少量酸橙汁倒进碗里轻轻搅拌均匀。

3.然后把煮熟的意粉倒进装有牛油果粒的碗里,再倒入新鲜的切块西红柿、煎好的小块培根和香菜碎,最后倒入制作好的酱汁,搅拌均匀后牛油果沙拉配意粉就做好啦!

意粉可以使用螺旋形的意粉,和长条形意粉相比,螺旋形意粉更方便食用,更适合野餐!

卡派纳三色意粉

墨西哥牛油果