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团圆家宴,这次来点新花样!

  • 吃是门艺术
  • 2020-07-30 07:50
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摘要:团圆时刻,自然少不了与全家人一起吃的那顿饭。集合了全家老少的餐桌,除了热闹的气氛之外,更少不了传统大菜。无论是喝的美酒佳酿,还是吃的美味佳肴,这次来点新花样,让

佳节团圆的时候,当然是要与家人聚在一起吃吃喝喝才过瘾。不过传统的家宴也要经常推陈出新才能保持新鲜感,这一次团聚的餐桌,就用这些美酒和美食来点新花样吧!

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古井贡酒

团圆时刻的餐桌,自然少不了美酒的陪伴。说起喝酒,年轻人喜欢啤酒的畅快淋漓,但长辈们还是好这一口辛辣绵柔的白酒。

不过在全家团聚的时刻,自然不能让勾兑酒破坏了气氛。来瓶纯粮酿造的古井贡酒,喝得再多也不怕伤身啦。浓香型的酒体,更能让家宴的团圆气氛爆棚。

古井贡逍遥酒

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37℃毫菊

越来越讲究养生的今天,家庭聚会的美酒最好也能自带养生属性。虽说纯粮酿造的原浆酒喝了不上头,但既能养生又能满足味觉的养生酒,似乎更受欢迎。

以珍贵中药材搭配古井贡原浆酿制而成的37℃毫菊酒, 低度的酒体也很适合全家人齐聚的餐桌,无论是饮酒有道的长辈们,还是初出茅庐的年轻人,都能在一杯毫菊中找到自己钟爱的口感。

古井贡酒亳菊

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佛跳墙

由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。

同时,佛跳墙的营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。 在家宴之中来一道佛跳墙,既能滋补老人的身体,还能满足年轻人的味觉需求。

亲福源即食佛跳墙

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香煎牛排

要说家宴解馋还是得来点硬菜,首当其冲的还得是这牛排啦~牛排拥有丰富的优质蛋白质,满满一大口肉伴随着鲜美的肉汁,再不开心的事也都能抛诸脑后啦!

担心老人牙口不好,可以选择这一套牛排组合。口感细腻的菲力牛排,让牙口不好的老人也能放心食用。肉质厚实多汁的肉眼和西冷牛排,让年轻一族也能大快朵颐。

绝世家庭牛排套餐

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俄式千层蛋糕

如果家里的女士和孩子居多,那么在聚餐之后的娱乐时间,来上一盒香甜浓郁的千层蛋糕,便是再合适不过了。搭配一壶解腻的清茶,聊聊相聚的那些趣事。

近几年大热的俄罗斯提拉米苏,其实是来自战斗民族的黄油千层蛋糕。因为在制作时会加入大量的蜂蜜与黄油,使得这种蛋糕的口感比较油腻,食用时搭配一壶红茶刚刚好。

俄之恋千层蛋糕

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稻香村京八件

老人多的家庭也许不喜欢新潮的月饼,那么传统糕点变成了酒足饭饱之后的最佳茶点。以传统中式手工艺制作的糕点,自带复古气质,让人不禁回忆起儿时的时光。

说起这传统糕点,人们第一个自然想到的就是稻香村。北京稻香村始建于1895年,其风味也是一脉传承至今。传统的京八件,以皮包馅儿,八件总共有八种不同的滋味儿,实在是地道。

稻香村京八件礼盒

有了这些美酒与美食相伴,能让你的家宴气氛更加温馨,尽情享受与家人团聚的欢乐吧。