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超市买的可能是假牛奶,给孩子喝要好好挑

  • 婆婆妈妈育儿
  • 2018-07-30 05:15
  • 47
摘要:现在超市里面的牛奶形形色色,怎么样才能买到好的牛奶,那些牛奶孩子喝了有营养身体又好呢?下面阳妈为妈妈们介绍一下。现在超市里面的牛奶形形色色,怎么样才能买到好的牛

现在超市里面的牛奶形形色色,怎么样才能买到好的牛奶,那些牛奶孩子喝了有营养身体又好呢?下面阳妈为妈妈们介绍一下。

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鲜牛奶

鲜牛奶是以新鲜的牛初乳为原料,经过85度低温加热处理。因此,也叫巴士杀菌乳,鲜牛奶只是经过低温处理。使绝大部份菌类失活,保质期不长,一般五到七天。鲜牛奶虽然是经过巴士杀菌消毒,温度较低,虽然时间较长,但对牛奶的营养成分损失很小,营养价值很高。

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纯牛奶

纯牛奶也是以新鲜的流出为原料,但高温处理时温度极高,瞬间温度可达到135度。纯牛奶虽然是经过高温处理,但它的温度极高,是里面的菌类全都被消灭,因此,保质期很长,一般一到三个月。牛奶虽然经过高温处理,但温度极高,它的营养成分损失很大,比鲜牛奶的营养价值低。

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调制乳

调制乳是以不低与80%的生牛羊乳和复原乳为主要原料,这些如原料中或奶粉原料中条已过种营养素经加工成的乳制品。还添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂。采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体,调制乳和牛奶不同,调制乳里面的营养成分,都是经过人工添加进去的。而牛奶里面本来就还有其他的营养。

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乳饮料

乳饮料,也是以新鲜的牛奶为原料。在加工的过程中加入适量的水,果汁,蔗糖,等辅料,经过有效地杀菌。加工制成各种风味的含乳饮料。因为乳饮料里加入了大量的水,里面的含牛奶量偏低,所以它的营养成分和牛奶不能相提并论。

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